ワラビの酢の物 2023-05-28 | 旬野菜 嫁が先日頂いたあく抜きワラビを今度は酢の物にしてくれた。昨日は日中、半袖でちょっと暑いかと思う日でした。身体が未だ暑さに慣れてないんでしょうか、それともコロナワクチン接種の後遺症なのか疲れました。こういう日には、やっぱり酢の物が身体を癒やしてくれますね。春は苦味。夏は酢の物。ホンマによく言ったもんですわ。身体にピシャリと合いますね。私見たいなシニアはお酢は必須ですわ。そんな事を思い昨日はʍ . . . 本文を読む