京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

赤ネギのヌタ

2024-01-11 | 旬野菜
昨夜は柔らかくて甘くなった赤ネギをヌタにしてくれました。
ネギの旬ですわ。

欲を言うと、もう少し辛子を利かして欲しかった。決して文句ではありません。
大変、美味しゅうございました。
休肝日、二日目。
ドライゼロで何とか我慢出来た。
辛いのー。
以上です。



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