京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「おから」

2021-08-11 | 日記
おからの炊いたんも好きですね。酒の肴にもなるし、ご飯に載せたらワッサワッサと食える。偶におからの炊いたんを他所で頂く事があんですが、中にはちょっと甘めに炊いてあるヤツがありますね。どちらかというと私は甘くない方が好きで甘いと酒のアテというよりお菓子っぽく感じるんです。折角やけど残念に思えてショーがない。これは酒飲みやしですやろか?まあ、これで2、3日は楽し . . . 本文を読む