京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「伏見とうがらし」

2021-08-22 | 旬野菜
ざるカゴに山盛りの伏見とうがらしが台所に置いてあった。↑曲がって売りに出さなかった物やと思う。そんな伏見とうがらしですが見た途端、ジャコと一緒に炊いた味噌煮が頭に浮かび無性に食いたくなった。それで嫁にどうするか聞くとドンピシャで同じ事を考えてくれていた。今日の晩飯はコレが食えると朝から楽しみにしている。以上です。 . . . 本文を読む