「祝蕾」収穫

「蕾菜」（つぼみな）とか「四川児菜」（しせんあーさい）とか「子持ち高菜」、 「子宝菜」とか呼ばれています。多少違いはあれど、基本的には同じ仲 間で種苗会社とか産地で呼び名が違うようです。 元は「からし菜」の変種ですわ。 九州の方では２月から３月が旬のようですが、大原は寒いので収穫出 来るのは今頃です。今年も、よう大原の寒さに耐えましたわ。そやけど 大分、寒さにやられました。大原の路 . . . 本文を読む