「野蒜」（ノビル）実食

また、堤防の土手から「ノビル」を採って来ました。 何せ、高血圧なもんで「ノビル」に含まれるカリウム効果を期待して おります。・・というのは表向き。実は、これで一杯やりたいだけです。 ちょっと珍しい旬のものを肴にしての晩酌、よろしいやろ。 早速、嫁に湯がいて貰って辛子酢味噌で頂きました。 こうして食べてみると、白い球根の部分より緑の葉の部分の方が風味 がありますね。湯がき過ぎたのかも知れ . . . 本文を読む