「浅葱」（あさつき） 2014-04-11 | 旬野菜 私のお花のお師匠さんとこの「あさつき」です。 「わけぎ」に続く代物です。 「あさつき」は「ネギ」や「わけぎ」とはまた品種が違います。 「ネギ」より浅い緑色をしている事から「浅葱」（あさつき）と書くそうです。 これも今が旬でしょう。早速、嫁に調理して貰いました。 写真がボケてますやん。どうもカメラが悪いのか、腕が悪いのか？ 軽く湯がいて、今回はワサビとマヨネーズを混ぜたもので頂き . . . 本文を読む
