「玉ネギ」 2013-02-09 | 旬野菜 極早生の「玉ネギ」です。 収穫は４月２０日頃になるでしょうか？ その頃の「玉ネギ」は玉の部分は勿論、緑の葉も柔ら かくて美味しく頂けます。 普通の「玉ネギ」の収穫が６月中頃とすると２ヵ月ほど 早く収穫出来る事になります。 ところで、「玉ネギ」ですが、単純に早く収穫したいが 故に、早く種を蒔いたりするとエラい事になるんですよ。 「玉ネギ」は収穫するまでに花が咲いてしまうと品質が 落 . . . 本文を読む
