「イタチ」胡瓜

我が家に生っているのに、それを忘れて買って帰った 大ボケの「あさかぜ」胡瓜ですが、順調に収穫期を 向かえてます。 やっぱりこの胡瓜、酢の物に最高ですね。それも 細めのものが食感がよく特にお勧めです。 ところでこの胡瓜、わざと大きくしたものが「イタチ」 と呼ばれてます。これです。 もっと大きくしたかったのですが、「おばぁー」が見る に見かねて採って来てしまいました。 「あんかけ . . . 本文を読む