恒例の・・・・おかずたちを作る日曜日がやってきました(笑)
今日は・・・・いい天気。
暑くなってきたので・・・・食品は気を付けないとね。
今週はこんな感じでお義父さんのおかずたちを作ってみました。
夕食のお弁当
おこあが好評だったので
息子がOKなら、父親もOKだろうと・・・・いつものパターンでこのお弁当は完成。
ピーマンとじゃごの甘辛煮
これはね～甘辛く炊いた感じで少し日持ちするように作った。
ごはんはもちろん！お豆腐の上にもOKだと思う。
そして、寒天サラダもね。
暑い日は食欲なくなりそうだから・・・・酢醤油的な味付けはあっさりしてていいかな？と思う。
人参と小松菜の胡麻和え
これは、ゆでずに炒めた。
しっかり火を通したから持つかな？
キュウリともやしの漬物は・・・・買ったやつ。
今回はこんな感じだな～。
もちろん我らの夕食分も一緒にね。
他にも、温めるだけのレトルトお魚とか、缶詰とか～
とりあえず、お義父さんが食に困らないならOKさ！
今週のミッション終了！