今日は「ヘルワ」をご紹介したいと思います。
「ヘルワ」なんて 名前変じゃないですか（笑） 「減るわ！」なんてね。
別に減りません！て感じで。 トルコって変な名前が多いんですよね。
「スィリフケ」（地名）「尻拭け？」とか 「アナ」（母）「穴？」とか 後「バカールムスン」（レストランなどでボーイを呼ぶ時の「すいませーん」）「馬鹿？」なんて 日本人の近くじゃ使えないような単語がいっぱいあります。（また話がそれました＾＾；）
こちら「ヘルワ」 トルコのお菓子です。ちょー甘いです。
以前「ターヒンペクメズ」ご紹介したと思いますが その「ターヒン」つまりゴマのソースで出来たお菓子です。
これはカカオ入りのヘルワです。
食感は・・・なんだろ？ 想像力が乏しくて表現できませんが・・・ 初めて食べた時は「なんじゃこりや？」って感じ。
抹茶頂くときに食べる和菓子（京和菓子）ありますよね。 ちょっと「らくがん」みたいな感じのやつ。
あーも 名前が思い出せん（泣） それを柔らかくした感じ？ 解りにくいですよね スイマセン・・・
濃いチャイやコーヒーに合います＾＾
ヘルワの上に降りかかってるのはシナモンです。
ポチッとお願いします。
