和食が無形文化財

ネタはちょと古い。

欧米の寿司などの空前の日本食ブームは何故起こったか。

アメリカの日本食研究チームが2年かけて調べた結果、

日本の元禄時代以前の庶民の食生活が、人類にとって

最高の食生活であるという結果が報告されました。

粟やヒエなどの雑穀と取れたての魚類や野菜を食べて

いれば健康になれる。肉が一番不健康である。

ということで、現在1万店以上の日本食屋さんが

欧米で活躍中ということです。

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上の写真はタイガー＆○ラゴンのヒット曲でお馴染みの

○レイジーケンバンド、サビの歌詞は「俺の鼻血を拭け～～～」

違う違う「俺の話を聞け～～」

5分だけでいい～～というとこね。

ウチのアルバイトにいるんですよ、「俺の話を聞け～2秒だけでいい～」

聞いてないで勝手に喋り始めるから・・・ミスる。

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本日出勤時にバスの中からYヨイさんが園児たちと

お散歩をしているところを見かけました。（水落交番前）

はあ？　「だから何ですか～～～～」


T氏は本日も売り場に来てくださり、あれやこれやの

話し合い、いろいろ頑張ってくださったようです。

最後にいい案が出てきたのですが、時既に遅しのようです。

初秋の閉店宣言の頃から、作戦会議に入ればなんとかなったかも

しれなかったのが残念です。(どうも、閉店宣言を本気に

していなかった空気感だったね）