老舗の横浜家系ラーメン店の”豚骨味噌ラーメン”を食べて来ましたヾ(^_^)
こちらのお店の味噌ラーメンは初体験です(=^_^=)ドキドキ
スープを飲むと先ず豚骨風味が前面に出て、その後味噌がガツンっ
コクのある豚骨味噌スープです((o(=^_^=)o))うんまいよっ
麺は相変わらずモチモチで美味しいです、こちらのお店の売りの一つだと思います
主張し過ぎないチャーシューも、柔らかく甘いキャベツも健在です
ごはんと良く合う豚骨味噌スープは、海苔浸して、チャーシュー浸して・・・
ごはんに巻いて、美味しく頂きましたヾ(^_^ヾ)
今度こちらのお店を訪れる時は、基本の豚骨醤油を食べようかなぁ~o(=^0^=)o