塩哲の空即是色

日々の徒然日記

Weekendの麺処巡り 白河そば で ぶっかけ中華

2014-08-02 14:12:25 | 麺_2014
 幡ヶ谷の「不如帰」で10時配布の整理券配布を待っていると、
8時半頃に山本店主出勤。予定よりも早く整理券をゲットしたので、
11時半の開店までに、麺処にいける。

 では、新宿原町の「白河そば」へGO。

 店頭に9時頃に到着して厨房を見ると、おっ、店主お一人で奮闘
中。「ぶっかけ中華」470円を注文して、サービスの紅生姜ときざ
み昆布を盛りつけて、いつものスタンドコーナーへ。

 少し甘めのタレスープに卵麺、そして、カリッと揚げられた揚げ
玉が心地よい食感で旨ウマ。ご馳走様。

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