ひさしぶりの アクトパル宇治。
今回は、昨年も体験して楽しかった お茶つみ体験を
おともだちの まなちゃんをさそって 行ってきました。
アクトパルの入口には、イベントの案内看板もありました。
受付を済ませて、説明会場に…
今日の日程表さあ はじまるぞー！
お茶の種類や、お茶つみの時期などを 教えてくれました。
八十八夜というのは 立春から８８日目のことですが、実際の茶摘は
立夏から５日から摘み始めるのだそうだ。
また、抹茶等のかぶせ茶は 摘み始める直前の20日ほどまえから
よしず等で覆いをすると味がまろやかになるらしい。
１５分ほどの講義の後、いよいよ 茶畑体験のはじまり はじまり。
講師のかたから、直接指導。
黄緑の新芽のもの 芯とその下３枚ほどの葉を取りましょう とのこと
今回は茎は一切なしで 葉っぱのみの収穫です。
さあ どんどん お茶の葉っぱを摘みましょう。
全体は こんなふう。
残念ながら 今年は 茶娘の衣装がありませんでした。
と言っても 今日は 朝から大雨
茶摘ができただけで しあわせです。
完全に無理かなっと 思っていただけに 雨が上がったことに感謝。ラッキー。
しおりとまなちゃんは一生懸命に摘んでました。
なにせ この後 自分で摘んだ葉で お茶をつくるんだからね。
がんばれ！！
よーし！これだけとれたよ！！この後は、部屋に戻って 製茶体験です。
まずは、葉っぱを洗ってきたら、電子レンジで２分 蒸します。
蒸した葉っぱを 一枚づつ 手のひらの上で芯のようになる感じに丸めていきます。
これが 結構 たいへんな作業。
さあ みんなで もみましょう。まだまだ あるぞ！
一回 丸めたら レンジで１分 追加で 蒸します。
それから 繰り返して丸めます。
さすがに ヘトヘトです。でも がんばって もんで 蒸してを繰り返すと…
じゃーーん。できあがり。ということで ご褒美の まっちゃだんごです。
すごくうれしそう。おいしそう。まなちゃんは 抹茶のだんごは初めてだったみたいだけど
おいしい おいしいと食べました。
しおりは 当然 大好きです。
そうしていると うれしいニュース。
なんと 一人１本のだんごなのに 子どもだけ
１本づつ追加らしい。
なんとうらやましい。
それにしても うれしそう。
そうこうしているうちに お茶がむれてきました。
新茶の味を出すのに 急須にいれて５分ほどまちました。
お茶 おいしい。やっぱり 自分でとったお茶は おいしいね。
アクトパル宇治にきたら 恒例のアスレチックにも行きました。
これこそ 雨で無理と思っていただけに大喜びです。
アスレチックは 楽しいね。
でも今日は 夕方の時間がなくて 5時に終了。
走って 駐車場まできたので お疲れ。
一度車に乗って 走り出したけど 宇治川 たもとで途中下車
宇治橋のたもとの 「通園」で 抹茶ソフトを食べました。
これがまたおいしい。
今回は お友達のまなちゃんと 来たこともあり
いつも以上に 楽しかったね。
また お友達をさそっていこうね。