友人が金時草をお土産にくれました
切られた茎が我が家の庭で根をはやし、冬を越しました
無農薬（というか放ったらかし）なので虫食いですが、粘りがあって美味しい♪
酢の物は紫色が際立って素敵です
血圧の調整の効果もあるそうです
ちょっと粘りがあるので湿疹が出やすい人は少なめに☆
三つ葉もどんどん芽吹いています
何かと使えるので重宝しています
やっぱり水溶栽培より土におろしたほうが生育も味も良いです
これは買ってきた根三つ葉の根を土に埋めただけのものですが結構増えます
色々な庭を撮ろうと思ったら↑こんな失敗も(^_^;)
２・３日すれば元通りです
動脈硬化・ストレス解消にも役立つ三つ葉
アトピーにも一役買ってくれそうです！（なんたって私の最大の敵はストレスなんですから）
強くて、美味しくて・・・私も野草みたいになれるかな？
