4月30日に、かねてより念願だった青森市古川にある海鮮創作 海坊厨
さんでランチを頂きました。
数年前、娘の影響で読み始めた たかぎなおこさんの漫画エッセイにはまりました。
素直な表現と価値観がとても好感の持てる本なのです。
たかぎさんがイラストレーターを目指し、上京後バイトしたホテルの厨房の先輩・・モモセさん。
この方が青森に帰郷して開店したお店が ”海鮮創作 海坊厨”なのですっ。
この”モモセ”さんは、たくさんの高木さんの本の中に数回(10数ページ)しか
出てこれらませんが、それはそれはインパクトのあるお話で、
たかぎなおこさんファンにとっては”会ってみたい・料理を食べて見たい”と思わせる、
いわば憧れのスターなのであります。
(漫画のモモセさんを載せたいのですが、著作権の関係でひっかかるようです。
一コマならなんとか、、)
モモセさんです
たかぎさんのジャンルは多岐にわたり、上京後の一人暮らし
ひとりたび
食べ歩き旅行
体験記
マラソン
家族
親孝行 etc、、
なおこさんファンは載っている事を同じように体験したり
同じお店に行ってみたりする楽しみがあります。
ひとり食べ歩きで、たかぎなおこさんが行かれた
鎌倉の”玉子焼き おざわ”さんへ、私達も行ってみたりしました。
2008年だから大分前ですね、時間があったらまた行きたいです。
マラソンのエッセイの時は、なおこさんが行かれた
新宿丸井のスポーツショップでマラソン用のウェア・スニーカー・小物入れを
買いました。特に小物入れはマラソン以外でも重宝しています!
こんなひも状のベルトが、、
伸びて、500mlのペットボトルが入ります。
さてさて、本題の”海坊厨”さんのご紹介です。
JR青森駅から徒歩6分位。
お店の中は、まるで私達仕様のような
猫ちゃん模様でした!
たかぎなおこ先生と同じおまかせランチコースにしたかったのですが、
私達はお肉が食べられないということで、別のランチメニューの中から選びました。
私は、「鮮魚のカルパッチョ明太子パスタのつけ麺磯ゼリー」
娘は「シーフードのクリームコロッケ」
まずは、ランチのスープとサラダ
このスープが、海の出汁が満載で、コクがあってとてもとても美味しかったです!!
単品で ホタテと海老のフライを注文しました。
カロリーは考えません。たっぷりのタルタルを乗せました。
私の注文した「鮮魚のカルパッチョ明太子パスタのつけ麺磯ゼリー」です!
海鮮部分をアップ!美味しそうでしょう~
あっ、磯ゼリーの写真がないっ!
磯風味のゼリー状のつけ汁につけて食べるんです!!すみませんー海坊厨さま!
*後日追加* 磯ゼリーの写真 ありました
右のガラス小鉢に入っているのが磯ゼリーです。
明太パスタが薄めの味付けなので、磯の香りが加わって
やさしい味のパスタになっています
よかった〜 磯ゼリーの写真がないと完成形ではないですから〜
娘の「シーフードクリームコロッケ」
2個はボリュームたっぷりで、いつもなら食べきれないであろう娘が
完食していた程、美味しかったようです!
そして本日の一番のお楽しみ「フレンチトースト」
たかぎなおこ先生のコミックエッセイでは、有名な一品です。
ホテルの朝食メニューなのですが、配膳をするバイトのたかぎさんは、
いつも羨望で見ていたところ、まかないで出てきた事があって歓喜した!
と、言うエピソードがあるのです。
中までしっとり、たまご焼きのようだと評判です。
切り口を見ると、しっとり加減がわかります!前日から仕込む為、要予約なのです。
一人分は2枚ですが、私達は半分づつシェアする予定でした。
そのおもわくが伝わったようで、何も言わずとも、
1枚づつお皿に乗せて下さるお気の遣い様で有り難かったです!
最初の頃はメニューに無かったのですが、高木なおこ先生のファンの方からの
熱い想いにより、予約制で注文ができるようになりました。
これを注文するのは主にたかぎ先生のファンが多いという事で予約時に
「たかぎなおこさんのファンですか?」と、聞かれました。
通されたお部屋4組は、なんとすべてたかぎ先生のファンの予約だということで、
お隣の一人旅の女性の方ともいろいろお話ができて楽しかったです!
(お店のご配慮と思われます。)
最後、、私達がファンだということで、モモセさんがお会計時にお顔を見せて下さり、
なんと!レシートにサインまで下さいました!
こっ、これはっ大変な事件です!!宝物でございます!
あのモモセさん↓の
サインですわぁ。。。 わぁ。。。
ちなみに、本では仮名でモモセさんで登場されてましたが、ご本名はハヤセさんです。
漫画仕様で、モモセ と 書いて下さった ハヤセ様に、感謝感激!
お店の中には、たかぎ先生が訪れた際のサイン等が飾ってありました!
またの来訪をお約束してお店を出た私達なのでありました。
大満足です!!
。。。。
やっとこ更新したと思ったら、、我々猫族無しですか?
っと、いいたげなあわちゃんが、代表して〆て下さるそうです。
サンキュー♪