昨日は、予てより楽しみにしていた、「おしょうしな」にお泊りで米沢スキー場に行って来ました。
2月中に予約はしていたのですが、雪が全くなかったため、スキーはあきらめてたんですが、
このところの異常な天気のため、雪質は、パウダースノーで、すべれる人にとっては、最高!
でも、山の天気は、吹雪いたりやんだりで、あまり滑れない私にとっては、ロッジに要る時間のほうが長かったかな。とにかく、寒かったよー。
夕方、ようやく雪が止み、青空が見え始めたのが、4時過ぎ
今度は、別な意味で、寒くなった。
5時に「おしょうしな」に電話をして、駐車場までスノーモービルで、迎えに来ていただいた。それが、スキーより、楽しい!(^^)!
子供達も、おおはしゃぎ。ものすごい勢いで、坂道を登っていくのだ。
ペンションにつくと、お茶を頂き、「ホッ」と一息。
私のお気に入り「薪ストーブ」が身体を温めてくれる。
子供達と岩風呂に入り、ここでも、おおはしゃぎ!
それから、一番のお楽しみの夕ご飯
ママに手作りワインを注いで頂き、
オーナーが「おつまみ、どうぞ!」と前菜を持ってきてくださった。
前菜は、野菜とお刺身のイチゴソース添え
普段、刺身類やたこなど食べない長女も、「美味しい!」とぺロッと食べた。
それから、カレーとアンコウの味噌・チーズクリーム添え
これまた、味噌とチーズが合うんだなー。
それから、お待ちかねの「米沢牛のステーキ」
もう、量がいっぱいで、お腹に入るかしら、などといいながらこれまた、ペロリ。
ワインを飲みながら、いい気分なってきた。
最後のデザートまで、すべて「美味しい。美味しいの大絶賛。」
次女「スキーより、こっちがいい。朝ごはんも、おいしんだよね。」
「おーい、こんなに腹いっぱいなのに、もう朝ごはんの話かい。」
昔、某一流ホテルのシェフをしていたオーナーの料理は、
ペンション料金には、見合わないほどの高級感がある。
それでもって、ボリュームがあるから最高なのだ。
夜は、暖炉がある広間で、オーナーとママと私で、「華麗なる一族」を見ながら一杯。
楽しいおしゃべりが続いた。
朝食も、昨夜あんなに食べたのに、入る入る。不思議だ。
帰りも、スノーモービルで、送って頂いた。
いやー、楽しかった。美味しい料理をご馳走様でした。
また、スキーでなくても、泊まりに来ますので、よろしくお願いします。(*^_^*)
2月中に予約はしていたのですが、雪が全くなかったため、スキーはあきらめてたんですが、
このところの異常な天気のため、雪質は、パウダースノーで、すべれる人にとっては、最高!
でも、山の天気は、吹雪いたりやんだりで、あまり滑れない私にとっては、ロッジに要る時間のほうが長かったかな。とにかく、寒かったよー。
夕方、ようやく雪が止み、青空が見え始めたのが、4時過ぎ
今度は、別な意味で、寒くなった。
5時に「おしょうしな」に電話をして、駐車場までスノーモービルで、迎えに来ていただいた。それが、スキーより、楽しい!(^^)!
子供達も、おおはしゃぎ。ものすごい勢いで、坂道を登っていくのだ。
ペンションにつくと、お茶を頂き、「ホッ」と一息。
私のお気に入り「薪ストーブ」が身体を温めてくれる。
子供達と岩風呂に入り、ここでも、おおはしゃぎ!
それから、一番のお楽しみの夕ご飯
ママに手作りワインを注いで頂き、
オーナーが「おつまみ、どうぞ!」と前菜を持ってきてくださった。
前菜は、野菜とお刺身のイチゴソース添え
普段、刺身類やたこなど食べない長女も、「美味しい!」とぺロッと食べた。
それから、カレーとアンコウの味噌・チーズクリーム添え
これまた、味噌とチーズが合うんだなー。
それから、お待ちかねの「米沢牛のステーキ」
もう、量がいっぱいで、お腹に入るかしら、などといいながらこれまた、ペロリ。
ワインを飲みながら、いい気分なってきた。
最後のデザートまで、すべて「美味しい。美味しいの大絶賛。」
次女「スキーより、こっちがいい。朝ごはんも、おいしんだよね。」
「おーい、こんなに腹いっぱいなのに、もう朝ごはんの話かい。」
昔、某一流ホテルのシェフをしていたオーナーの料理は、
ペンション料金には、見合わないほどの高級感がある。
それでもって、ボリュームがあるから最高なのだ。
夜は、暖炉がある広間で、オーナーとママと私で、「華麗なる一族」を見ながら一杯。
楽しいおしゃべりが続いた。
朝食も、昨夜あんなに食べたのに、入る入る。不思議だ。
帰りも、スノーモービルで、送って頂いた。
いやー、楽しかった。美味しい料理をご馳走様でした。
また、スキーでなくても、泊まりに来ますので、よろしくお願いします。(*^_^*)
これに懲りることなくまた遊びにきてくださいませ。
PS、ダンナの体まで見てくれてありがとう。
スキーシーズンももう終わり近いし、そろそろ体もガタがきはじめてるかも
急に寒さが戻ってきたよね。風邪などに気をつけて益々活躍してください!
お土産に頂いたワイン、長女に飲まれないよう
しっかり、主人が帰ってくるまで、見張ってます。
また、美味しい料理期待してますので、よろしく、マスターにお伝えください。