マンゴープリン

今日はマンゴープリンを作りました。

先日、ようちゃんさんのブログでマンゴープリンのレシピを記事にされていたのですが、一度作ってみたいと思っていました。
スーパーでマンゴーの缶詰を売っていたので、ピューレにしてから作りました。

ココナッツミルクとサワークリームの入ったレシピで、すごく美味しかった～
冷凍マンゴーピューレ、ストックしとかなきゃ♪