ギョロッケ

これは、白身の魚のかまぼこです。

いつもならばめんどくさいので素揚げをするのですが、

今日は、ケーキを焼いている間に一工夫

一口大に切り、衣を着けてギョロッケに

素揚げもおいしいのですが、

衣を着けるとかまぼこのうまみが逃げず

とても美味しい

 

と言う事で、今日の夕食のメニューは

エビフライ・ギョロッケ・芋のてんぷら・カニとマカロニのサラダ

線キャベツ・お味噌汁でした。

あぁ～美味しかった。

やっぱり手間をかけると美味しさも増しますね

 

２日続けて！！

久々にケーキを焼きたくて

昨日は芋とりんごのケーキ

娘のお友達が二人来ていたので食べてもらう

私　　　　　「美味しい？？食べてしまっていいからね」

子ども達　　「超美味しいです食べてしまっていいですか！」

私　　　　　「全部食べていいからね」

子ども達　　「やったじゃ～全部食べます」

といって完食してくれた。


そして写真が今日焼いたチョコケーキ

これも、娘のお友達が今日３人来てくれたので

今日で完食

これも、「美味しい」と言ってくれた。

普段はケーキを焼いてもあまってしまうので

なかなかケーキを焼かないのですが、

昨日と今日と二日続けて娘のお友達が来ると言うので

ケーキを焼いてみました。

小麦粉・・・安い時に買いすぎていたので

また焼かなきゃ～