あした天気になあれ♪

日々の出来事・私の想いなどを
少しずつゆっくり書いていければと思ってます。

好きなのよね~

2008-06-26 19:14:51 | 新)料理
好きなのよね~ 茄子

これから秋までは茄子の季節です

秋茄子は嫁に食わすな 

と昔の人が行っていたけれど

これって嫁のことを思ってかしら

それとも美味しいものは嫁には食わせたくないってことかしら

・・・ってそんな事はさておき


茄子大好き なんです。

焼き茄子・揚げナスの煮浸し・てんぷら・・・なんでも美味しい

今日は、茄子と豚肉の炒め物 

これは我家の定番メニュー

姑様以外はみんな大好きです 

代わり栄えしないけれど2

2008-06-25 14:19:22 | 新)料理
娘の今日のお弁当 

スパゲッティ・だし巻き玉子・ウィンナー
インゲンとベーコンの炒め物
手作りハンバーグ・きのこのバター炒め

今日で日の丸お弁当はおしまい
(頂いた紀州梅完食)
今度からわかめご飯だったりひじきご飯だったり・・・
自家製の梅干もあるけれど・・・どうしよう

明日から1週間試験中のためお弁当はお休みです 

ストレス溜まってる?

2008-06-24 19:29:42 | 新)生活
月曜から金曜までは娘と姑様と私と三人の夕食

私と姑様は食べ終わるのが早い 

それで、娘が食べ終わるまでまっていると

姑様が世間話を始める。。。

始めはたわいもない事からだけど、

最後は姑様の友達関係??の話に行き着く 

毎日ではないけど

決まって、友達から愚痴を聞いてきた日が多い?かな~ 

姑様は外で色々と人の悪口を言わないけれど

殆ど聞き役でも

人の愚痴を聞くとストレスが溜まるようで・・・。 

家では私が聞き役となる 

まぁ・・・私が知らない人だったりするし

私も外で人の事を話す事もないし、世間話を知らないし、人に対して関心がない!

ので、その点はお互いに信頼関係は成り立っている 

あぁ・・・姑様の相手をするのもきつい時があるのよね~ 

私自身の身体・心の調子がいいときはいいけど

ちょっときつい時もある 

しかし、

私が聞いてあげないと姑さまの話聞いてくれる人いないのよね 

私のストレスはどこへ

・・・ここで愚痴らせていただきました。

ごめんなさい


育ったのは?

2008-06-23 15:38:51 | 新)生活
2階のベランダの一部

春にオクラの種を植えたプランター

今年はいつまでも寒く目立ちも遅く

そして目立っても育たなくて・・・

一度双葉まで出たと思ったら枯れちゃって 

また、植えたんですオクラの種

でも、育ったのは??

オクラと違う~!! 

多分、いやこれはオクラじゃない! 

さて・・・これは・・・。

何?? 

生きるって難しいね

2008-06-19 16:33:12 | ☆ 生きる ☆
人は生まれながらにある程度の人生が決められているのかな~

人生自分で切り開いたようでも

実はそれも決められたものだったのかも 

運命宿命






最近ある人が老人福祉施設に入所された 

その人には二人お嬢さんが傍にいるけれど

二人ともそれぞれの家庭があり色々な事情があり・・・

その人に

私   「もう、なれた?」 

Tさん 「うん!だいぶなれた~」

私   「初めはなれるまで大変だけどね・・・」

・・・と色々話をしていて最後に

Tさん 「私がごたっとは、こわんところがよかとさな」 
    (私のようなものは、こんなところがいいんだよ)

・・・・・・・。

この言葉があまりにも悲しく響きました 

本当は娘と一緒がいいよね
でも、仕方ないんだよね・・・。


そんな言葉を飲み込んで

私  「いいほうに考えて、可愛がってもらわんばな~」

と・・・。

長い人生谷あり山あり・・・。

いい時もあり悪い時もある・・・。

人生考え方次第! 

でも、生まれてからずーーと苦労する人もいれば

何も苦労する事もなく生きている人もいる・・・。

上手に受け止め乗り越えて前向きに生きて行ける人もいれば

心を壊してしまう人もいる

生きるって難しいね 

と思う瞬間である

でも、命ある限り頑張って生きなきゃいけないんだよね






こんな感じ^^

2008-06-17 16:49:47 | 新)料理
娘のお弁当です 

高校生なのに可愛くないですね 

でも、味で勝負 

出し巻き玉子・エビフライ(もちろん手作り)
イカフライ(これは頂いたイカを処理して冷凍保存しておいた)
ウィンナー・インゲン(これも頂き物)
鶏肉団子(これは冷凍食品)
梅は紀州梅(これは頂き物)

毎日朝から、焼いたり炒めたり揚げたり湯がいたり
可愛いお弁当にはなりませんが 
朝から必ず調理して30分前後かかります 

お弁当の食材はあらかじめ作って小分けにし冷凍保存したのを
小出しして作ってます 

海老・イカのフライは揚げるだけに~
インゲンは湯がくだけに下準備しておいて・・・。
朝からの作業を少なくしております

たまには可愛く作ってあげたいけれど、
私にキャラクターお弁当は無理
たまには、オムライス・そぼろご飯で許してもらおう


ちなみに朝から作った量はこのお弁当の2・5倍ほど
夫・娘の朝食のおかずになります 

「おおっ!イカフライが旨い」 

と言っておりました 

ほかのはまずいんかい 
satsuki心の声(笑