焼いてみました＾＾

tomo-tomoさんから

ホットケーキミックスでクッキー作ることが出来ると聞いて

焼いてみました　

チョコクッキー　

お味はもちろん　　

何が出来るかな～

お家のプランターに植えていた紫蘇が沢山なったので

これは使わないともったいない　

・・・と思って

自家製紫蘇と氷砂糖それに御酢　

これで何が出来るでしょう　

梅雨だもんね～

今日お買い物に歩いて出かけるとき出会った

でんでん虫

思わず踏んでしまいそうでした

あぁ・・・気付いてよかった

大きな　でんでん虫　しっかり記念写真　

好きなのよね～

好きなのよね～　茄子

これから秋までは茄子の季節です

秋茄子は嫁に食わすな　

と昔の人が行っていたけれど

これって嫁のことを思ってかしら

それとも美味しいものは嫁には食わせたくないってことかしら

・・・ってそんな事はさておき


茄子大好き　なんです。

焼き茄子・揚げナスの煮浸し・てんぷら・・・なんでも美味しい

今日は、茄子と豚肉の炒め物　

これは我家の定番メニュー

姑様以外はみんな大好きです　

こういうのはどう？

今日頂いた花

名前？は知りません

花がある暮らしは心を和ませますね♪

あまりに大きいので今日は大きめの花瓶に挿しました　

代わり栄えしないけれど２

娘の今日のお弁当　

スパゲッティ・だし巻き玉子・ウィンナー
インゲンとベーコンの炒め物
手作りハンバーグ・きのこのバター炒め

今日で日の丸お弁当はおしまい
（頂いた紀州梅完食）
今度からわかめご飯だったりひじきご飯だったり・・・
自家製の梅干もあるけれど・・・どうしよう

明日から１週間試験中のためお弁当はお休みです　

代わり栄えしないけれど

娘の昨日のお弁当　

スパゲッティ・だし巻き玉子・ウィンナー
インゲン・鰹の竜田揚げ（前日のお刺身の残り）
シュウマイ（主さんから頂いたありがとう）

ストレス溜まってる？

月曜から金曜までは娘と姑様と私と三人の夕食

私と姑様は食べ終わるのが早い　

それで、娘が食べ終わるまでまっていると

姑様が世間話を始める。。。

始めはたわいもない事からだけど、

最後は姑様の友達関係？？の話に行き着く　

毎日ではないけど

決まって、友達から愚痴を聞いてきた日が多い？かな～　

姑様は外で色々と人の悪口を言わないけれど

殆ど聞き役でも

人の愚痴を聞くとストレスが溜まるようで・・・。　

家では私が聞き役となる　

まぁ・・・私が知らない人だったりするし

私も外で人の事を話す事もないし、世間話を知らないし、人に対して関心がない！

ので、その点はお互いに信頼関係は成り立っている　

あぁ・・・姑様の相手をするのもきつい時があるのよね～　

私自身の身体・心の調子がいいときはいいけど

ちょっときつい時もある　

しかし、

私が聞いてあげないと姑さまの話聞いてくれる人いないのよね　

私のストレスはどこへ

・・・ここで愚痴らせていただきました。

ごめんなさい

育ったのは？

２階のベランダの一部

春にオクラの種を植えたプランター

今年はいつまでも寒く目立ちも遅く

そして目立っても育たなくて・・・

一度双葉まで出たと思ったら枯れちゃって　

また、植えたんですオクラの種

でも、育ったのは？？

オクラと違う～！！　

多分、いやこれはオクラじゃない！　

さて・・・これは・・・。

何？？　

梅雨の晴れ間に

今日の天気は　　

久々の　梅雨の晴れ間

今日は窓を開けお掃除を頑張り

雨で出来なかった事頑張るぞーー

・・・と天気がいいと気分も　　になりますね　

今から燃えます！！！

今から燃えます！！！

女子バレー　ワールドグランプリー　が始まります♪

私がバレー観戦している時は誰も近寄りません

何故

さぁ～楽しもう

生きるって難しいね

人は生まれながらにある程度の人生が決められているのかな～

人生自分で切り開いたようでも

実はそれも決められたものだったのかも　

運命と宿命






最近ある人が老人福祉施設に入所された　

その人には二人お嬢さんが傍にいるけれど

二人ともそれぞれの家庭があり色々な事情があり・・・

その人に

私　　　「もう、なれた？」　

Ｔさん　「うん！だいぶなれた～」

私　　　「初めはなれるまで大変だけどね・・・」

・・・と色々話をしていて最後に

Ｔさん　「私がごたっとは、こわんところがよかとさな」　
　　　　（私のようなものは、こんなところがいいんだよ）

・・・・・・・。

この言葉があまりにも悲しく響きました　

本当は娘と一緒がいいよね
でも、仕方ないんだよね・・・。

そんな言葉を飲み込んで

私　　「いいほうに考えて、可愛がってもらわんばな～」

と・・・。

長い人生谷あり山あり・・・。

いい時もあり悪い時もある・・・。

人生考え方次第！　

でも、生まれてからずーーと苦労する人もいれば

何も苦労する事もなく生きている人もいる・・・。

上手に受け止め乗り越えて前向きに生きて行ける人もいれば

心を壊してしまう人もいる

生きるって難しいね　

と思う瞬間である

でも、命ある限り頑張って生きなきゃいけないんだよね

花満開

ベランダの一部を飾ってます＾＾

こんな感じ＾＾

娘のお弁当です　

高校生なのに可愛くないですね　

でも、味で勝負　

出し巻き玉子・エビフライ（もちろん手作り）
イカフライ（これは頂いたイカを処理して冷凍保存しておいた）
ウィンナー・インゲン（これも頂き物）
鶏肉団子（これは冷凍食品）
梅は紀州梅（これは頂き物）

毎日朝から、焼いたり炒めたり揚げたり湯がいたり
可愛いお弁当にはなりませんが　
朝から必ず調理して30分前後かかります　

お弁当の食材はあらかじめ作って小分けにし冷凍保存したのを
小出しして作ってます　

海老・イカのフライは揚げるだけに～
インゲンは湯がくだけに下準備しておいて・・・。
朝からの作業を少なくしております

たまには可愛く作ってあげたいけれど、
私にキャラクターお弁当は無理
たまには、オムライス・そぼろご飯で許してもらおう


ちなみに朝から作った量はこのお弁当の２・５倍ほど
夫・娘の朝食のおかずになります　

「おおっ！イカフライが旨い」　

と言っておりました　

ほかのはまずいんかい　
satsuki心の声（笑

ちょっとはまりそう・・・。

写真はわかりにくいですが

ゴマ油と大葉のドレッシング？？　

昨日はこれを使って春雨サラダを作りました　

今日はお豆腐にかけて　

意外となんにでも会うんですよね♪

今年の夏はこれで　夏ばて防止　になるかしら