昨日は、タイフェスティバル２０１０（代々木公園）へ♪
２回目なので少し雰囲気にも慣れて、タイの食材いろいろ買ってきました。
その中で今日紹介するのはトロピカルフルーツ、サラです。どう見ても果物っぽくないですね～。果実全体がヘビのウロコ状のような皮に覆われて、奇妙な形です。クリーム色した実は甘酸っぱくてスモモのような味。
でもでも香りが良くないんですよねぇ・・・。側に置くとプーンと漂ってくるし、、。
種は果実１個に付き２個入っていて２cmくらいの大きさで硬いです。
＝サラは、サラカヤシの品種改良種でヤシ科、低木ヤシの一種だそうです。という事はサラはヤシの実。別名スネークフルーツと呼ばれているそうです。
皮を剥くと果実は二つに割れてそれぞれに種が入っています。
そして右下の写真は会場に飾られていたタイのカービングスイカ、スイカに繊細な彫刻を施してあります。タイのカービングは世界的にも有名な伝統文化の一つだそうです。次に行く時にはカービング体験してみようと思いました。
２回目なので少し雰囲気にも慣れて、タイの食材いろいろ買ってきました。
その中で今日紹介するのはトロピカルフルーツ、サラです。どう見ても果物っぽくないですね～。果実全体がヘビのウロコ状のような皮に覆われて、奇妙な形です。クリーム色した実は甘酸っぱくてスモモのような味。
でもでも香りが良くないんですよねぇ・・・。側に置くとプーンと漂ってくるし、、。
種は果実１個に付き２個入っていて２cmくらいの大きさで硬いです。
＝サラは、サラカヤシの品種改良種でヤシ科、低木ヤシの一種だそうです。という事はサラはヤシの実。別名スネークフルーツと呼ばれているそうです。
皮を剥くと果実は二つに割れてそれぞれに種が入っています。
そして右下の写真は会場に飾られていたタイのカービングスイカ、スイカに繊細な彫刻を施してあります。タイのカービングは世界的にも有名な伝統文化の一つだそうです。次に行く時にはカービング体験してみようと思いました。
我が家で今年初を狙っているフェイジョアは、香りに対して味が今一歩というのとは逆ですね(・o・)ノ
フェイジョアはまだ食べた事がありませんが、フルーツに関しては香りが大事ですね。
サラの実は別名スネークフルーツ、名前と容姿に興味を持ちました、♪～(>_<)
僕もタイフェス行きたかったです・・・
今年はスネークフルーツがあったんですね～
美味しかったですか？匂いはイマイチだと聞いていましたが、やはり噂通りですか。
タネは勿論育てますよね？
食べた事はないんですが、苗は持ってます。
去年から地植えしてるのも有るんですが、結構耐寒性あるようですよ～元気に育ってます。
頑張ってみてください！！
お久しぶりです、コメントありがとうございます。garaさんは本当に多種類のフルーツ育てられているんですね。サラの発芽、その後の成長見せて頂きました。トゲが気になりましたが、私もこれから種まき挑戦したいと思いました。
サラの匂いはバナナの皮の匂い×１０
もしくは足クサの香り（笑）です。強烈ではなくホンワカと漂います。味は美味しかったような部分と、トロピカルフルーツ特有の刺激も感じるような部分がありました。好き嫌いが分かれる果物のようです。
でも一度は食べて経験も楽しいです。
やっぱり何か匂いは臭そうですね。
でもドリアンも臭いですが、慣れると以外に気にならない様になるんでしょうかね～
どちらにせよ食べてみたいですね。
さて何年位で収穫できるんでしょうね～
ドリアンの匂いも慣れてくると、美味しそうな香りに変わってくるように、サラももしかしたら慣れればあまり香り感じなくなるかもですね。
ドリアンを初めて食べた時は、香りから果物とは思えませんでしたが、今では香ばしい香りに変わり、爽やかでまったりした甘さは好きになっています。
スネークフルーツの実が成っている所も見たいですね、garaさんのサラクヤシの成長楽しみにしています。