先日オリーブの木(鉢植え)の剪定をしました。一粒だけ残しておいたオリーブの実もブラックになって、完熟、食べても大丈夫かな。黒光りして美味しそう♬
一緒に並んでいるのはインド菩提樹、ここは玄関ポーチ入口、西日が少し当たるの。風の強い日は奥に入れて、真冬でも室内に取り込まなくても緑色の葉を保ってくれました。
鉢植えのオリーブの実が赤く熟してきました。
実が全体に熟すのではなく、数粒づつ赤くなる。
実を利用するには、一気に赤く熟していれば利用し易いのですが
現在５粒くらいしか赤くなっていません。
どんな利用法があるのでしょうか？
我が家から撮影の富士山です。
