jose日記~ for our happy life

上を向いて歩こう

ブレッド基礎18回目~ティーオランジェ

2013-03-08 | ABC
本日はPepeにてティーオランジェの作成。
布袋田先生のピンチヒッターで外山先生。

計量を間違えたらしく、やり直し…。
無駄になってしまった材料やイースト菌。すみません。。

遅くなってしまい仕上がりのアイシングが焦ってしまいましたが、いい香のパンが焼き上がりました。


他のメンバーは、セサミブラン、グリッシーニ、テーブルロール、シュトーレン。
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クレイステイショナリー?

2013-03-08 | フェイクスイーツ
クリップを加工してみました。
ぱっと見きれいかもしれないけど、うむ…粗い。


まずは土台にしっかり貼ることが大事かな。
今までXで頑張っていたけど、XG(瞬間接着剤)が必要かも。
あとは、クリップもハンズとかで見てみよう。。
まあ今日は練習ということで…。
コメント (1)
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