家パン～ブリオッシュ

ブリオッシュ、作りました。

家パン～３種のエピ

これ、おいしいです。

家パン～パン・デ・シュクレ・アマンド

別名「モンキーブレッド」作りました。

家パン～ショコラブラン

ショコラブランを作りました。


粉糖ふって、仕上げます。

塩麹

今さらかもしれませんが、最近「塩麹」にはまってます。
昨日はタンメン、今日は豆腐のハンバーグ。

家パン～ラウゲンブロート

もう一度、ラウゲンブロートを作りました。
成形3種類です。

シソジュース

シソジュースを作りました。

家パン～チョココロネ

チョココロネを作りました。

家パン～ラウゲンブロート

ラウゲンブロート、作りました。


タコ飯にも挑戦。

Ailnoir

高円寺のアイノワールに行きました。