プチシュー復活

おはようございます！
今日もさわやかな風が吹いています

前の田んぼの稲もぐんぐん伸びていってます

我が家のブルーベリーもたくさんの実をつけてました。

こちらはゆすらうめ。
毎年、熟れるのを楽しみにしているのに
ここ！ってタイミングで鳥に食べられてしまいます、、、


なので母が釣り糸をはって防御してみましたが、、、。


そして！
オリーブの木がはじめて花を咲かせました♪
この木、オープンの記念に買ってくれたのですが、
７年目というのにちっとも咲かず、、、
もうどこかへのけようか、、、と話していたら
いっぱいつぼみをつけたのです！！


こんな小さな花だったのですね～

実が収穫できたらオリーブオイルをとってみます（笑）
って、小さじ一杯もないですよね。。。

は～　みどりがいっぱいって気持ちいい！

そとにある緑を少しずつ店内にも持ち込んでみました。


テーブルの小さな緑と外の緑をながめながらゆったりとしたひとときを過ごしに
お越しくださいませ。。。



そうでした！
本題。

バターが無い！！の事態ですっかりお休みしていたシュークリーム。
モデルチェンジして復活です！

オーブンの中をのぞくとこんな感じ。

焼きあがったこのシュー皮　本当に好きなんです。
上質なバターとほんのり塩味が口の中に広がって、、、
クッキー生地の甘さもいい感じ。
焼きあがったら５個はそのまま食べてます！

クリームチーズにラムレーズンでワインのつまみにもします
大人のシューですよ～

さて、復活の商品は
小さな袋にプチシューが二つ並んでいます♪

中身は食べてのお楽しみ！
もしかしてクリームが入ってないのが当たるかも！！
（↑って、それは詐欺ですね。）

中身はわたしの愛情がたっぷりです！
（↑それも嫌だといわれそう（汗））

普通に　おいしいカスタードクリーム入りです。

ご注文いただいてから詰めるので少々お時間いただきますが、
店内でお召しあがりいただいたら
サクサクの皮ととろ～りクリームのハーモニーを
ベストな状態でお楽しみいただけますっ！！



本当は　たねだの最中みたいに、
あんこと皮を別々にしてお売りし、
食べるときに合わせていただきたいのですけども、、、。
（そうすると皮がしっけた感じにならず、パリッ、サクッって
食感を１００パーセント楽しんでいただけるでしょ）

手も汚さず詰めていただけて、見た目もへんじゃないいいアイデアないかな～

考えます。。。


みなさま、
ぜひシューと一緒においしいコーヒーでティータイムをお楽しみくださいね♪


最近はアイスコーヒーのオーダーが多くなってまいりましたが、、、

うちではホットコーヒーと同様、
ご注文いただいてからまめを挽き、
一杯ずつハンドドリップでいれておりまして、、、
（作り置きして冷やすってことはないんです）
濃～く抽出した熱いコーヒーをこまかく砕いた氷と一気にあわせて
出来上がり！っていう入れ方をしておりますので
一度に”アイスコーヒー６つ”のようなオーダーをいただいたら、、、

とってもお待たせしております。。。
スミマセン。。。

でも、美味しいと思っていただきたいので、
この入れ方はかえられず、、、

どうかご理解を～～。


（写真撮る前にコーヒーを２センチほど飲んだ形跡あり（笑））

今回もまたまた長くなりました、、、スミマセン。

長くなって時間がかかるのでめったに更新しないのか、
久々更新だから長文になるのか、、、ハハ。

Sマートでお声をかけてくださった素敵な○○○さん。
ありがとうございました！
うれしかったので
調子にのって　商品のお知らせしてみました！
またのご来店、楽しみにお待ちしております♪