Saori Sweets 日々のできごと

のどかな田園風景にかこまれた小さいパティスリーカフェでの
日々のできごとや季節のスイーツなどを紹介していきます

焼き菓子など。

2010-04-13 08:10:44 | おすすめ メニュー
おはようございます!
朝日が差し込んできもちいい朝です

昨夜は実家で泊まったのですが、
家で泊まると楽しみは もちろん食事♪

とくに豪華なものはないのですが(むしろ質素な感じ(笑))
この季節になると 母は保存食?常備食?作りに精を出します。

ふきの葉の佃煮。ほろ苦さがなんともいいのです
葉わさびの酢漬け。こちらもお酒もご飯もすすみます
竹の子を酢味噌で。やわらかくて滑らかで感動のおいしさの竹の子でした~
掘りたてじゃないと食べられないので贅沢な環境にいることに感謝です。


旬をいただく、、、というのはやはり気持ちのうえでもおいしいな~。


さて、そんな旬とはあんまり関係ないですが(汗)
久々に焼き菓子を紹介します!


ごまと全粒粉のクラッカーとほうじちゃぼーる。
乳製品、卵不使用です。
ごまやお茶のこうばしさ、粉のおいしさでバターを使わずとも
おいしいー!
実際、わたしも お菓子を毎日たべすきなので
自分のおやつとしてもうれしいです♪


米粉と生姜のけーき。
以前のをちょっと改良。
おろししょうがもいれますが、黒糖で似た生姜も刻んでいれました。

と、紹介したら実際商品が少なくなってたり、欠品などという
いけてない事態になったりもいたしますが(汗)
みかけた方はお試しくださいませ。

そうそう!
白い一重のバラ、今年もたくさんつぼみをつけ、咲き始めました♪

ぜんぶ咲いたらそれは見事です!

ぜひお越しくださいませ~

さて、天気もいいことですし、
帰って雨でずぶぬれになった洗濯ものを洗いなおしーー!
(誰か(←って、対象者は一人ですが)やってくれてないかな~)


 

お休み&イベント出店のお知らせなど。

2010-04-09 05:16:13 | お知らせ
おはようございます!
またまた久しぶりの更新です、、、スミマセン。

書きたいことはどっさりあったはずですが、
すっかり過去のことになったり、たまりすぎてしまうと何を書いてよいのやら、、、(汗)

まずは臨時休業のお知らせ。

4/29(祝)イベント出店のためお休みさせていただきます

    Hand made 1day Market vol.4
     高知市文化プラザかるぽーと7階 市民ギャラリー第1展示室
     10:30-17:00
    
    私は初参加ですが、たくさんの作家さんとお客さんでにぎわうようで
    楽しみです♪

ゴールデンウィークは
    4日 火曜日なのとウエディングケーキの配達がありお休みします
    5日 水曜は定休日ですが 12~営業します

変更がありましたらまたお知らせします! 



さて、すっかり春になり、私もあちこちでかけていました。


私のカメラではワイドな景色がお伝えできませんが(泣)
お墓参りにいった本山で山の上までドライブを♪
棚田の眺め 最高でした~~!空気もおいしかった!


もう一つ 楽しかったのが 途中あちこちにあるオブジェ?
これは換気扇の羽ツリー(笑)?
これを作っているおじさんに次回はぜひお会いしたい!

もちろん桜も楽しみましたよ!

のいち動物園近くのきらら さくらまつり。出店させていただきました
来てくださったみなさま ありがとうございました。

青空の下 ときどき桜吹雪。音楽あり、踊りあり、はしけんあり、、、
楽しい一日でした。(写真なしですけど(汗))
出店のみなさんも気さくな方ばかりで いろいろおいしいものを交換したり
準備に手を貸してくださたり、はしけん教室までしていただき、
ありがとうございました!
運営スタッフのみなさん、本当にありがとうございました!



タルトやひんやりすいーつ(これ写真とれてない(泣))いろいろ、フルーツトマトやれいほく牛のハンバーグなどのサンド類、ミネストローネなどなど持っていきました。 

おとなりスタジオハンズさんの つまみたい(鯛)はにらや紅生姜、たこなどが入ったチジミのようなおいしいタイヤキでした。ビールにもあいます♪

よく笑って、食べて、飲んで、しゃべって(もちろん仕事もして)楽しかったです♪

あちこちに登場されてる龍馬くん、後ろ髪があれ??
何か違う、、、。指圧のマット?みたい(笑)



お弁当とおやつを持ってお花見にも♪
水辺に桜はよくあいますね。
満開の桜とはらりと舞い落ちる花びら、、、幸せでした。
1時間もいれば 敷物は桜がいっぱいでした。


うちの周辺も田植えが終わりました。

田んぼの中の道を新一年生が ちょっと大きい制服と大きなランドセルを
せおって通学する風景にはほほえましく、元気ももらえますね♪

いい季節になってきたので ウエディングのお仕事もいただくようになりました♪

さて、私もがんばってまいりましょう!

なのですが、、、ずっとバイトにきてくれていた女の子も春から本業の勉強に
専念するため うちを卒業しました。さみしくなりました。
今まで がんばってくれてありがとう!

また新しく一緒に仕事してくれる方を探してはいるのですが、
まだ見つからず。。。
しばらくは週末も一人体制なのでちょっとお待たせするかもですが、
お許しくださいませ。

もし、週末を中心にお手伝いいただけるかたがいらっしゃればご連絡くださいませ~



長いですが、もう一つお知らせ。
まだまだ続いている道路工事で 迂回路がわからない、、、など
お客様にはご迷惑をかけておりますが、
やっと片側通行できるようになってます。
ぽかぽか陽気にさそわれて ぜひお越しください♪