２００９ありがとうございました！！

今年も残すところあと数時間。
みなさま　新年を迎える準備はすみましたか？

毎度のことながらわたくし、年賀状の一枚も書いておりません。
大掃除、、、（汗）

ここ数年の私の年の瀬は、、、

おせちにかかりっきりです！
きんかんのコンポートをつくったり
黒豆を煮たり

お芋を裏ごしたり、、、
（これ一番つらい作業です（汗））

和菓子屋さんってほんと大変だろーと思います


それを、、、
タルトにしたり

ロールケーキにしたりします


毎日　畑仕事の後にコーヒーを飲みにきてくださるお花屋さんの
おじさんからは
”さおりちゃん　今年も南天使うよね？”と
お庭の見事な南天をいただきました。


きんかんも今年はまだでないねーー（汗）と思っていたら
やすらぎ市の生産者の方が
少し早いけど、、、とわざわざ収穫してくださいました。

千両のお花もご近所さんから　”使いなさいよ～”といただきまして、、、

こうしてまたみなさんに気にかけていただき、
助けていただき、うれしかったです。
ありがとうございました。

今年はさすがに、主婦となりましたので
おせち、、、まずいかしら、、、やっぱり。
と思っていたのですが、
主人も消防団の活動で大晦日留守なこともあり
なんとか作ることができて感謝しています。


わざわざ遠くから買いに来てくださったお客様、
本当にありがとうございました！

楽しい新年の集まりのお席で喜んでいただけますよーに。。。


私の今年のスタートは、
独身最後にお正月はプチ旅行に♪と友人とでかけた四万十市の宿。
それが　元旦の夜中に　まさかの　火災発生！！！のアナウンスと
サイレンに飛び起き、
真夜中、寒い外に飛び出したとこから始まりました（笑）
（幸い、火災報知器の誤作動だったのでよかったです）

どうなることやら２００９！と思いながらのスタートでしたが、

今年もまたたくさんの方に支えられ
こうして元気に今年をしめくくれたこと、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

１１月より家庭と仕事という生活がはじまり、
まだまだリズムがつかめず、時間の余裕も全くなく
疲れたよーーー（泣）という日々が続いておりましたが、

くいしんぼうの私。
おいしいものを食べて元気になろう！と出かけた先々で
おめでとう！の言葉とともに
たくさんの心のこもったお料理や特別なお酒をふるまっていただき
本当に幸せでした～～

大好きな料理屋　左のお二人。
おどろきの美味しさのピッツェリア　ナカヤマさん。
ありがとうございました。

確かな技術と知識、良い食材はもちろんですが、
おもてなしの心が、人柄が、
人の心に響いて、癒して、幸せな気持ちにさせることを
また教えていただきました。

わたしのお菓子作りもいつもいつも心をこめて

また２０１０年も前に進んでいきたいです。

みなさま　新年もどうぞよろしくお願いいたします。

そして、来る年がみなさまにとって
健康ですばらしい一年となりますようにお祈りいたします。


　　　　　　　　　　　Saori Sweets 森　さおり

追伸。最後の最後にまたうれしいプレゼント♪
　　　美丈夫の新酒とビールなど♪
　　　なぜかいただきものはお酒が多い私です（笑）

　　　もちろん　お正月にいただきます！！
　
　　　ありがとうございました！！

本日臨時休業です

おはようございます！

みなさま　それぞれに楽しいクリスマスを過ごしたことでしょう。

クリスマスを演出するべくお仕事だったみなさま、お疲れさまでした～

今年もアルバイトさんや、強力助っ人Mさん、
配達を手伝ってくれたダンナちゃんや両親などなど
みんなの力をかりて　無事にケーキをみなさまのもとへ
お届けできました。

数あるお店の中から　うちのクリスマスケーキを
お選びいただいたお客様、

みなさん　本当にありがとうございました！！！

楽しいクリスマスのお手伝いができてたらいいなと思ってます。


私としても、緊張感を持ちつつも3人での製造途中には
お茶を飲んだり、
アイデアを出しあったり、
笑いの場面もあったり、
楽しくとりくめました。

両親や、甥っ子たち、まだ小さい姪、
お世話になってる方たち、
そしてもちろんダンナさまにも
いつもの感謝の気持ちをこめて
ケーキを用意できたことも良かったです。

みんなからのお礼やよろこびのメッセージが届き、、、

わたしにとっては　これが何よりのプレゼントだな～と思ってます。。。
（といいつつも、主人からはしっかりカタチでもいただきますが（笑））

そんなこんなで、気持ちはとっても満たされたわたしですが、、、

さすがに歳にはかなわず（汗）、

本日、勝手ながら　臨時休業させていただきます。

申し訳ございません。

２７、２８、３０は営業いたします。
（３１はご予約のお渡しのみとなります）




　

いろいろ告知です

みなさま、おはようございます♪
お風邪などひかれてないですか？

いきなり寒くなり、クリスマスの実感がわいてきたわたくしです。

先月の旅行先のイルミネーション。
写真がまずいですが、とーーーってもきれいでした。


ちなみにうちのはかなり小規模（汗）


クリスマスムードも高まってきましたが、
年末といえばあちこちで道路工事の風景も。。。

うちの近くでも行われておりまして、、、
数日前からは　国道からうちに（東側より）入ってくる道路が
通行止め、、、。
迂回路といってもけっこう回り道が必要なコースもあり、、、（泣）

先日もわざわざヤシィパークまでひきかえし、歩いて来てくださった
お客様もいらっしゃり、申し訳ありませんでした。

迂回路の説明が十分でなかったこともあったようですが、
役場の建設課の方、工事の業者さんが対応してくださいましたので
ご安心ください！

２３～２５日の間は、通行止め開始場所のガードマンさんに
うちに来る旨をお伝えいただければ、どうしても無理な状況で
ない限りは通行させていただけるとのことです。

工事場所を通らずにお越しいただく場合は（西側より）、
ヤシイパーク入り口より少し東にある西川屋さんから
橋を渡った東側の川沿いを北に入ってください。

そのまま道なりに（つきあたりを右に）進むとうちまで来ます。

店舗斜めにある広い駐車場への入り口は両側とも1メートルくらい
広がりましたので、大きな車でも楽に入っていただけます！

この工事は今月２５日くらいまでと聞きました。
その間、ご不便をおかけしますが、
道がわからないなどございましたらお電話くださいませ。


さて、続いてのお知らせ。

年明けのイベントですが、

『新聞エコバック＆ブローチ教室』


　1月１０日（日）１０～１２時まで
　
　参加費　１５００円（講習料、ブランチセット込み）

　定　員　７名

　新聞を使って簡単にできるエコバックと、えー？これ新聞だけで
　作ってるの？と驚きのブローチをセットで習えます♪
　終了後には　みんなで作品を見つつ、ブランチタイムを楽しみましょう♪）

　お申し込みはご来店時かお電話（０８８７）５７ー３０７４まで。
　（勝手ながら、２５日～の受付とさせていただきます）

さて、もう一つイベント。

10月に高知市内で開催した、女性のお菓子屋が集まってお菓子の市を
開こう♪のイベント
『おいしいにちようび　２』が2回目はうちで開催です♪


1月１７日（日）１１～１６時

今回はチョコレート！！
バレンタインより一足はやく、女性パティシエたちが
女性のためにお届けする幸せな一日にいたします♪

詳細はまた後日お知らせしますが、
みなさま　お楽しみに～～

　
しつこいですが、最後にもうひとつ！

新年のごあいさつや楽しいお集まりにいかがでしょうか。


お正月用デコレーションケーキ（写真は１５ｃｍ）
　　　　　　　　１５ｃｍ　3150円　１８CM 3675円

純生クリームにつぶあんをたっぷりまぜた小倉クリームをつかい、
サンドにはたっぷりいちごと大納言。
デコレーションも正月のイメージで　金粉や黒豆、南天、扇などを
飾ります（写真撮影時は黒豆、南天が間に合わなかったのですが（汗））

こちら１２月３１日のみの予約販売とさせていただきます。

昨年に続き　おせちスイーツですが、
告知をする前にお問い合わせ、ご注文が多く、
あと３セットのみとなりました。
（昨年お買い上げいただきお重をお持ちのおきゃくさまはお受けまだ少し
お受けできますので。）


長々と失礼いたしました！

それではみなさま、寒さにまけず、楽しいクリスマスを～♪
お仕事のかたは、みんなの楽しいクリスマスをお手伝いするために
がんばってまいりましょうね！！

クリスマス期間中の営業

おはようございます♪

あまりにも暖かくて、しかもうちのご近所はのどかな雰囲気で、、、
まったくクリスマスが近い実感がない私です（汗）
このところは夕方の空がとてもきれいです
日によって、1分違うだけで本当に違うので毎日目が離せません！


東に向かう通勤途中もどんどん空が明るくなってきて
パワーを充電できる感じです。


いかんいかん！クリスマスでした。
なんかクリスマスらしい写真、、、と探していたら、、、



旅行先、ノートルダム寺院（だったはず）。
思わず　うわーーーーー！と声がでて、まばたきも呼吸もとめてしまうほどの
大きく、美しいステンドグラスでした。

いつかは　こんな場所でゆっくりとクリスマスを過ごしてみたいです。。。
（現実のわたくしは、一年でいちばんよれよれで、百年の恋も冷める姿です（泣））

いつかは、静かに、心穏やかにクリスマスを～
（スミマセン。毎年この時期は現実逃避妄想にはいります（笑））


さて、うちのちいさなクリスマス。


今年もショーケースの中にクリスタルのサンタ登場です。
やさしい顔にいやされます。
どうか私にもサンタがきますように、、、。
（↑プレッシャーをかけてるわけではありませんよ。K氏（笑））

うっかり、クリスマスケーキの宣伝もせず、いまさらですが（汗）
まだ種類によってはご予約承りますのでお問い合わせくださいませ。
（０８８７）５７－３０７４です

きっとパリにはないよ！
ざ、じゃぱにーずすたいるのクリスマスケーキももちろんあります♪
いちごがおいしい季節になってきましたね♪


さて！
やっと本題。また長かったですね。スミマセン。

クリスマス期間中は

　２２（火）定休日
　２３（祝）１１～１９時　販売のみ営業。（カフェはおやすみです）
　２４（木）１１～１８時　販売のみ
　２５（金）１１～１７時　販売　カフェは１２～１６時

　２６～　通常営業(予定）

とさせていただきます。


わたくしごとですが、新生活＆通勤がはじまって、
まだそのリズムになれず、自分はしかたないとして、
家族にも心配や負担をかけていて、、、
そんな矢先、人生最大級のピンチ！！というような出来事がありました。
幸せなことに、いい方たちに助けられ、
最大のピンチにはならずおわったのですが、
まきこんだ家族には申し訳ない気持ちでいっぱいで、
やはり、今まで通り続けることは無理かな、、、と考えたりも
しました。
家族はやめろとは言いません。
でも、心配かけて、我慢もさせていることが自分自身つらかったり。

そんなタイミングで来てくださったお客さまから
励ましや、お祝いの言葉や心のこもったプレゼントをいただき、
そのやさしいお気持ちにずいぶんとすくわれました。
誰かがうちの店を、私のことを、必要としてくれている！というのは
本当に活力となります。
仕事をしていなかったら出会えなかったであろう素敵なみなさんに
出会えたことにも感謝し、いろいろ道をさぐりながら
がんばっていこうと思います。

本当にわたしは　いい人ばかりに囲まれていて幸せです。
みなさま、ありがとうございます。。。

ちょっと重くなりましたが、

みなさま、楽しいクリスマスをお過ごしくださいませ～♪