Saori Sweets 日々のできごと

のどかな田園風景にかこまれた小さいパティスリーカフェでの
日々のできごとや季節のスイーツなどを紹介していきます

6月のお休みなど

2009-05-30 23:53:52 | お知らせ
こんばんは♪
暑い一日でしたね~
うっかりビール2本目を開けてしまいましたっ!
だいたい飲みきれず、観葉植物を拭いたりに使ってますけど、、、

ビールを使ったおいしいスイーツとかないですかね(笑)?

そういえば何年か前、ビールゼリーとか出回ったことありましたね。。。

食べたことはなかったですが、、、どうだったのでしょう。

わたくし、お酒も甘いものもどっちも大好きですが、
甘いお酒は苦手デス。
(例外がありました!ウォルトンバーさんの自家製ソルベが浮かんだシャンパン
(多分)のカクテルと
 はりまや町のバー SLOWの季節の果物のフローズンカクテル!
も~~ 幸せ~~~って言葉しか出てこない感動のおいしさです!
見た目もうっとりです~ ぜひお試しを!)

でも、お酒をのみながら甘いものはオッケーです。

飲み会帰りのしめはラーメンではなく
アイスと決まっています!!

アイスがおいしくなってきたよね~と思っていたら
もう6月なんですね!

6月のお休みは
1(月)2(火)
9(火)10(水)
16(火)
23(火)
30(火)とさせていただきます。
いつもより休みが多いです。
講習を受けたりでイレギュラーな休みもありますが
ご了承くださいませ。

なんだか5がつのお休みは雑用に追われて
ゆっくりできませんでしたが、
あさって1,2の連休は予定がキャンセルになり時間が空いたことと、
なんだか、、、はぁなことがあったりで。。。

天気予報も晴れになってるし!

久しぶりに現実逃避?一人プチ旅行にいこうかと♪

ETCがまだ来ないので、これまたものすごい久しぶりに
JRに乗りたくなって、、、

尾道か鞆の浦まで行きたいと思っています。

どちらも海沿いの坂の町。
古い建物や、車の入れない路地がいい感じです。

きれいに整備された”非日常”の観光地も素敵ですが、

やっぱり私は、日々の営みが感じられる、生活のにおいがする
小さな町が好き。

尾道のロープウェイでてっぺんまで。

下りは歩いて、
こんな路地を通ったり
路地のおくには隠れ家みたいな古い家と庭のカフェがあったり、、、


降りてきて、商店街で入った帆布のお店。
この機械かっこいい。


鞆の浦の町もこんな感じです




前回は11月にいったので歩くのが気持ちよかったですが、
今回は汗だく覚悟です。
帰りの電車でビールおいしそー!←やっぱりそこかっ

また長くなってスミマセン。

今日も久しぶりに高知に帰って来られた素敵で大好きなご夫婦をはじめ
うれしいお客さまがうまい具合に順番に来てくださり、
楽しく忙しい一日でした♪

お席が空いてなくてお帰りになったお客さま、
珍しく商品が早目になくなりお買い上げいただけなかったお客さま、
申し訳ございませんでした。
これに懲りず、またのご来店お待ちしております。。。

ひんやり、つるっのスイーツも並びはじめました♪

母も勝手にカフェのお客さまにびわを振舞っております(笑)
(商品名とかレジとかはいっさい覚えてくれないのですが、、、)

みなさま、ぜひお越しくださいませ。


しかし、明日はバイトさんがお休みで一人営業、、、(汗)

どうにもならない時には母も店に出てくれますが、
なんせ???な動きが多いのです。。。
以前に、同時に満席になり、テイクアウトの方も重なり、
かなりてんぱっていた私を助けるつもりで店にでた母。
彼女のとった行動は、お水やメニューを出すごとでも
テイクアウトの方の対応をすることでもなく、、、

ちょうど自分のおやつに焼いていた
”焼き芋”をカフェのお客様に振舞っていました、、、。

みなさん優しい方ばかりで、水もなしで焼き芋を食べてくださいましたけど。


母も今から気が重いようですが、
なんとかがんばります!
(ちなみに明日は焼き芋ありませんので(笑))

おやすみなさい。。。













うれしい再会

2009-05-28 06:10:35 | その他
昨日はすっきりしないお天気でしたね。風も強かったですし。
でも前の田んぼの水が少ないよ、、、と気になっていたので
雨が降って一安心!
この季節の雨って、しっとりした感じと雨にぬれた緑がきれいで
けっこう好きです。
ゆらうめも真っ赤に熟れ、雨に濡れて宝石みたいにピカピカでした。

草木の世話は母担当ですが、
私はおいしいとこどり隊長ですのでしっかり収穫♪


こんなかわいい花も拝借し、テーブルに、、、。

と喜んでばかりはいられません。
雨に弱いうちの店、とーーーっても暇になるんですけど(汗)

でも、そんなときにきてくださるお客様とはゆっくりお話もできて
楽しいことも多い雨の日です。

先日も素敵なお客様がきてくださいました。
知的な感じの美人さんで、とても自然体な感じの女性。。。
高知に引越してこられたのかな(言葉とか話の感じで)?
弁天座で行われる旅のおしごと会議のチラシを見てらっしゃたので、
すかさず 前回の講演と弁天座のすばらしさを力説?し、
ついでに赤岡の魅力に話は及び、
帰り間際をかなり引き止めたちょっとうっとうしい私でしたが、
その方も、おもしろそーーー!帰りによってみる♪と、、、。

無事、おっこう屋さんであやえさんに会えて、
絵金蔵にもいけたでしょうか?
道(タオ)は定休日でしたね、、、スミマセン。

帰り際、その方が私に
”ほんとうにお好きなんですね、、、こういうこと。”と
言ってくださいました。

なんちゃって観光案内のこと?ケーキ作ること?店づくり?

どれにしても好きなのでそういう風に言っていただくのは
褒め言葉ととらえます。うれしいです。


そして、先日うれしい再会がありました。

最初に来てくれたのはSちゃん、
アメリカに言ってくるから!と最後に会ってから
実に3年以上ぶり!

しばらくは きゃーーーー!とハグ。
やっと出た私の言葉は
”どうよ?”、、、もっと気の聞いた言葉はなかったのでしょうか。。。ハハ
Sちゃんは”たくましくなったよ~”と一言。

でも、充実した日々を過ごしていることが、
話を聞かずとも表情やオーラで伝わってきました。。。

しんどそう、、、とか、疲れてる?って少しでも思えば
あれこれ聞いたのでしょうが、
もうこの一言で十分!の落ち着いたやさしい笑顔でした。

言葉もわからないし、生活習慣も違う環境に一人飛び込み、
当然 大変な思いや、辛いこともあったでしょうが、
一つずつクリアし、いろんな出会いと経験で
女性として、人としてすごく成長した彼女にあえて
本当にうれしかったです。

Sちゃんは”この景色も店の雰囲気もやっぱりかわらない!
むこうにはこういう感じの店って絶対ないからーーー!”
と最後に出したほうじ茶にいたるまでいちいち感動し、
写真をいっぱいとりながら、
帰ったらみんなに見せて宣伝するよー!
って、、、。
サンフランシスコからみんな来てくれるかな~(笑)

でも、香南市のパンフをしっかり持ち、
日本に観光なら高知よ~!高知では香南市はずせないよ!って言っとく!
といってくれました(笑)ありがとう。

その後来てくれたのは只今、大阪でパティシエ修行中のかわいい女の子。

彼女との出会いは3~4年前。彼女が製菓学校の学生で、
就活中の1本の電話からでした。

そのころ、うちは高知新聞さんにおっきく記事を載せていただいた直後で
今までの人生で一番忙しくかなりてんぱっていた頃でして、
”すみません。お話を聞きたいですが何時に行きましょう?”
と来ることが前提って感じの電話に
あれ?私、何か約束してた?このところわけがわからん状態やし
ひょっとしてしたか?彼女、そんな感じやったし、、、。
で、夕方 会ったわけですが、、、
事前にそんな話はなかったことがわかり、、、
睡眠時間2時間あればいいほうの私は正直
なんでこんなときに、、、と思ってしまいました。

彼女は高知に帰っていずれ地元(夜須)で店をもちたいから
高知のケーキ屋さんで働こうかどうしようかと思ってるとのことでしたが、
話を聞くと
彼女の学校のある関西には神戸にはもちろん大阪にも京都にも
すごいシェフの店がたくさんあるのにどこにも行ってなかったことに
びっくりした私。

高知に帰るのはいつだってできるから、
せっかく恵まれた環境にあるのにいろんな店をまわってないのは
もったいないよ!

就職先にしても学校が紹介してくれるのを待ってるなんて受身じゃいかん
と思うよ!

そんなことでは現場に入って辛くなったときに
私が働きたかったのはこの店じゃない、、、とか
こんなケーキが作りたかったんじゃないとか
色々自分に言い訳をして簡単にやめるんじゃないかな~?

実際に自分がお店を見て、ケーキをたべた上で、シェフとお話させて
もらって、
この店が好き!シェフの考えがすき!商品が好き!って
お店で働いてたら つらい時期ももうひとがんばりできるんじゃない?

自分の仕事場よ!一日の大半を過ごす場所よ!
だったら自分で動いて見つけなくちゃ!


などなど延々説教めいたことを話し続け彼女とお別れしたのですが、
何も初対面の、お客様になるかもしれない人に
いらんこと言わなくてもよかったよね~
説教おばさんとか言われてるかも(汗)と後で反省したことでした。 

それから数ヵ月後、また彼女がお店に。。。

いろいろお店を見て、面接に行って
このシェフの人柄とケーキが好きって一番思った店に
アルバイトとしてだけど入りました!と
わざわざ報告に来てくれたのです!

かんばったね~ よかったね~ 
と、その後もいろんな話をして、彼女を見送りながら
うれしい気持ちでいっぱいでした。

その後も毎月のように帰ってきて顔を出してくれて、
いろんな悩みを聞いたりしつつ、
でも確実に成長をしていってることが見えて
いいお店に入ったんだな~と安心もしたし、
私自身、初心にかえる機会をもらったりして、
彼女が来てくれるのが楽しみでした。

彼女ったら、販売担当の頃は自分がラッピングしたという
きれいなラッピングの焼き菓子をお土産にくれたり、
自分が好きだというお菓子を毎回買ってきてくれるのです。

修行の身で一人暮らし、おこずかいは限られてるでしょうに
本当にいい子です。
しかもそのお菓子の説明を一生懸命する様子に
本当に好きなんだな~と心が温かくなる思いでした。

そして、先日は数ヶ月ぶりに会えたのですが、
販売から製造担当になれて、仕込みをやらせてもらえるようになりました!
と、笑顔いっぱいで報告してくれました。

今は毎日楽しいです!という彼女の笑顔は本当にキラキラで、
その手は仕事をしている手になっていました。

もう本当に辞めようと思った時期もありましたが、
あのとき辞めなくて本当によかったです!と言った彼女は
壁を一つ乗り越えた自信に満ち溢れていました。

二人がくれたお土産


二人が帰って、夕方一人 お菓子を食べながら
いろんなことを考えました。

実は私の方がエネルギーもらってるし
教えてもらってるな~とあらためて思いました。

二人とも帰ったら絶対行きたい!って思ってくれるということも
ありがたいことです。

誰かにとって必要な場所になれてるってことは
とても励みになります。

これからもどんどん大きく、魅力的な人になっていく彼女らに
おいてかれないよう、
私も私の道を進んでいかなくては、、、ですね。
次回会える日を楽しみに。。。
























 







フルーツトマトのホットサンドと、、、

2009-05-23 08:13:24 | おすすめ メニュー
おはようございます!

昨日は夏が来た!?のような暑い一日でしたね~

お茶にきてくれたお似合いカップルさんたちが
”ここから近くでどこかいいとこありますか?”と聞いてくださったので

私のお気に入りの”羽尾”と滝をかなり熱く紹介してしまいましたが(汗)、

緑にかこまれた環境で、さわやかな風とうぐいすの声。
滝でマイナスイオンいっぱいあびて
きっと心地いい時間を過ごしてくれたことでしょう!

私も行きたかったーーー!

でも、私の立ち位置からはこんな眺めが一日中見られるので
よしとしましょう!



最近はこの田んぼに 朝はたくさんのサギがやってきます。
そして昨晩は 今年初のホタルが飛んでいたようです(母談)。

店の外では山紫陽花も咲いてます



ふつうのあじさいより 山紫陽花とか額あじさいのほうが好きに
なってきました。。。


さて、やっと本題。

野生の風さんの天然酵母のパンを使ったトーストメニューが
あるのですが、
夜須のおいしいフルーツトマトを使った
”フルーツトマトとクリームチーズのホットサンド”(期間限定)が
人気です!

トマトって熱を加えるとおいしさが増しますよね~
それに濃厚なチーズとブラックペッパーですよ!
おいしいーーです。

ただいま 今月のお得なメニューとして、
これらのトーストメニュー+300円で
ドリンクとミニデザートをお付けしてます!

昨日はこんな感じでした。
(オーダー出す前にあわてて撮ったので、ちっともトマトを
アピールできでない写真ですが、、、汗
中のおいしいトマトとチーズを想像してくださませ)

これにドリンクです。

そして、
少し前に書いた おかゆと米粉のもちもちぱん、、、
ブログを見てくださった方があれって売ってるの?食べたい!と
言ってくださるので、、、

改良をして、本日より販売です!(毎日ないかもしれないですが)
今回はご飯、間違えてたいたんじゃないですよ(笑)

商品にするつもりがもう3個も自分のお腹に。。。

昆布増量でおいしいです!
ぜひお試しくださいませ。。。

ちなみに冷凍保存可なので食べたいときに温めていつでも食べられます!

それでは、みなさま、天気のよさそうな週末を
楽しくお過ごしくださいませ。。。

ちなみに私、明日は友人達がやってきて
ヤシイでサンセットビール→百屋で焼肉♪
どうかいい天気でありますように。。。




プチシュー復活

2009-05-19 06:56:48 | おすすめ メニュー
おはようございます!
今日もさわやかな風が吹いています

前の田んぼの稲もぐんぐん伸びていってます

我が家のブルーベリーもたくさんの実をつけてました。

こちらはゆすらうめ。
毎年、熟れるのを楽しみにしているのに
ここ!ってタイミングで鳥に食べられてしまいます、、、


なので母が釣り糸をはって防御してみましたが、、、。


そして!
オリーブの木がはじめて花を咲かせました♪
この木、オープンの記念に買ってくれたのですが、
7年目というのにちっとも咲かず、、、
もうどこかへのけようか、、、と話していたら
いっぱいつぼみをつけたのです!!


こんな小さな花だったのですね~

実が収穫できたらオリーブオイルをとってみます(笑)
って、小さじ一杯もないですよね。。。

は~ みどりがいっぱいって気持ちいい!

そとにある緑を少しずつ店内にも持ち込んでみました。


テーブルの小さな緑と外の緑をながめながらゆったりとしたひとときを過ごしに
お越しくださいませ。。。



そうでした!
本題。

バターが無い!!の事態ですっかりお休みしていたシュークリーム。
モデルチェンジして復活です!

オーブンの中をのぞくとこんな感じ。

焼きあがったこのシュー皮 本当に好きなんです。
上質なバターとほんのり塩味が口の中に広がって、、、
クッキー生地の甘さもいい感じ。
焼きあがったら5個はそのまま食べてます!

クリームチーズにラムレーズンでワインのつまみにもします
大人のシューですよ~

さて、復活の商品は
小さな袋にプチシューが二つ並んでいます♪

中身は食べてのお楽しみ!
もしかしてクリームが入ってないのが当たるかも!!
(↑って、それは詐欺ですね。)

中身はわたしの愛情がたっぷりです!
(↑それも嫌だといわれそう(汗))

普通に おいしいカスタードクリーム入りです。

ご注文いただいてから詰めるので少々お時間いただきますが、
店内でお召しあがりいただいたら
サクサクの皮ととろ~りクリームのハーモニーを
ベストな状態でお楽しみいただけますっ!!



本当は たねだの最中みたいに、
あんこと皮を別々にしてお売りし、
食べるときに合わせていただきたいのですけども、、、。
(そうすると皮がしっけた感じにならず、パリッ、サクッって
食感を100パーセント楽しんでいただけるでしょ)

手も汚さず詰めていただけて、見た目もへんじゃないいいアイデアないかな~

考えます。。。


みなさま、
ぜひシューと一緒においしいコーヒーでティータイムをお楽しみくださいね♪


最近はアイスコーヒーのオーダーが多くなってまいりましたが、、、

うちではホットコーヒーと同様、
ご注文いただいてからまめを挽き、
一杯ずつハンドドリップでいれておりまして、、、
(作り置きして冷やすってことはないんです)
濃~く抽出した熱いコーヒーをこまかく砕いた氷と一気にあわせて
出来上がり!っていう入れ方をしておりますので
一度に”アイスコーヒー6つ”のようなオーダーをいただいたら、、、

とってもお待たせしております。。。
スミマセン。。。

でも、美味しいと思っていただきたいので、
この入れ方はかえられず、、、

どうかご理解を~~。


(写真撮る前にコーヒーを2センチほど飲んだ形跡あり(笑))

今回もまたまた長くなりました、、、スミマセン。

長くなって時間がかかるのでめったに更新しないのか、
久々更新だから長文になるのか、、、ハハ。

Sマートでお声をかけてくださった素敵な○○○さん。
ありがとうございました!
うれしかったので
調子にのって 商品のお知らせしてみました!
またのご来店、楽しみにお待ちしております♪











 




夜須の大好きな場所

2009-05-12 07:05:06 | おすすめ 場所
おはようございます!
今朝もさわやかな風が吹いています。
朝晩はみかんの花の香りも一緒に届けられなんとも癒されます~

さて、少し前の話になりますが、
先週の休みに夜須の”羽尾”という場所にある大釜荘に行ってきました♪
こんなとこです↓
局長のブログのナイスな写真と紹介をごらんくださいませ。

(局長いつも勝手にごめんなさいね)

ここは同じ町内なのに うちからでも30分はかかる山奥です。
初めて行くときは うそ?ほんと?道まちがえてない?と
あまりの山奥ぶりと道のせまさにどきどきで行きましたが、

途中、車道にうりぼう(いのししの赤ちゃん)がかわいいお尻を
ふりふり歩いていたり、
何かがけを降りていったーーーー!と思えばシカだったり、、、
木立のむこうに太平洋が見えてきたりと
とにかくうれしいサプライズ満載の道のりです♪

わくわくどきどきで到着した”羽尾”は時間の流れがほんとーーに
ゆっくりで、
今の季節だとうぐいすの美しい声が聞こえてきて
もうそれだけで癒されます。。。

管理等のリビング?は昼間は喫茶店として利用できます。
ここを切り盛りされてるおばさんがいつもとっても親切で
大好きです。

こんな感じでお庭や山をながめながらお茶がいただけます。



近くには(まぁまぁけわしい道を降りていきますが)滝もあり、
そこの清く澄みきった空気にはすっかり身も清められます!!



さて、お楽しみのバーベキュー♪

いっさい 美味しそうにお肉や野菜が焼けている写真がございません!

だって、、、
8人のメンバー中5人が2日前にもバーキューだって言うので
あんまり食べないかなと 量より質!の高級れいほく牛を
清水の舞台から飛び降りるつもりで買ったのです。

↓この3パックで1万円。でもかなりおまけしてくれてたようです。



そりゃもう!!!おいしすぎました!
みんなたれも使わず 塩 だけで食べました。

みんな狙いをさだめたら速攻でたべるので網の上に
お肉がならぶことも、写真をとる余裕もありませんでした(笑)

れいほく牛と一緒に今回 5つ星だった名脇役


石垣島の辺銀食堂(ぺんぎんって読むんです。かわいい~)の
島らー油!!

昨年、無計画 離島一人旅に行ったときに
たまたま人の出入りが激しい場所に遭遇し、
わけもわからず列にならんで 手にしたのがこれでしたが、、、、
なかなか手に入らないよ!っていうしろものだということを
帰ってきて見聞きし知りました。
石垣に行く方!ぜひぜひ買ってくださいね!

乱切りのきゅうりにちょっとたらすだけで
おいしいお漬物ができたり、
たれに少しまぜるだけで激ウマなたれができたり、
焼き野菜も生のはっぱもなんでもおいしい料理に変身!!!のすぐれもの。

ぺんぎん食堂のお料理にもいろいろ使われてるようですよ~
いためものやチャーハンにもぜったいいいはず!

話がそれましたが、

お腹も心も満たされ、ひたすらお酒をのみながら
まったりしていると、

地元の素敵なおじさまが さっき掘って炊いてきたよ~という
竹の子ごはんやら山菜料理を差し入れしてくださるという
またまたうれしいサプライズ!

藤の花もラッキョウ酢につけて竹の子ごはんにいろどりを添えてくださいました!
もう、やられましたーーーー!


お隣に来られてた香川からのご家族にも一緒に食べていただき
喜んでくれてたようです♪
高知のことをいっそう好きになってくれたことでしょう。


おじさまとはこの後 お酒を一緒に飲んでいただき、、、、

そしたら 私が持ってきたものの食べずに残っていたこれ↓



ご存知ですか?

こごみ って山菜。信州のほうではよく採れるようで、
天ぷらやおひたしで食べるようです。

おじさまはこれを持ち帰り、しばらくしてうとどいっしょに
天ぷらに変身させて持ってきてくれましたよ~~

あんだけ食べ続けたメンバー、
この天ぷらも一瞬でたいらげてしまい、、、

私、ひとくちも食べれず無念でした。。。。。
いっぱいあったのに、、、、誰か一つくらい残してあげようの
気はきかないのか。。。(泣)
それほどおいしかったのでしょう。

おじさまは山岡さん。
みんながおいしいおいしいと食べる様子を
うれしそうに見ながら、おいしそうにお酒を飲む姿が
本当に印象に残りました。。。
いいお顔でした。
山岡さん、わたしたちの楽しい時間を
さらに思い出深いものにしてくださって
本当にありがとうございました。。。

山岡さんはまだまだお若いですが、

老後の人生、人に喜んでもらって、それがまた自分の生きがいや楽しみになる。。。
こういう人生って素敵だな~~
私もこんなおばあちゃんになりたいです。

この直後、わたくし39度の熱を記録しまして、、、
どうりで お酒も肉もすすまなかったはずだよ、、、(泣)

早朝、ふらふらで帰宅しましたが、
雨上がりの緑は朝日をあびて本当にきれいで、
道中、遠くにみえる海もまぶしくて、

何度きてもあきることがない素敵な場所だな~ 

また一段と羽尾が好きになりました。。。


いつもにも増して長文になりましたが、、、

みなさまもぜひヤシィのみならず、この羽尾で
香南市、夜須の別な魅力を味わってくださいませ。













ガラスが好きです

2009-05-03 00:58:14 | その他
昨晩は風邪気味だったのでとっても早くねたら、、、
現在1時。こんな時間に目が覚めました(汗)
まだカエルが鳴いてます。
昼間も鳴いているのにいつ寝てるのでしょう、、、?
二交代制とかの当番があるのでしょうか?


さて、5月に突入!
一年中こんな気候だったらいいのにね~♪って言葉を何度もかわすような
気持ちのいい天気が続いてくれますね。

夏はもうすぐ!

私、土の器も大好きですが、
これからの季節はガラスでしょう。

照明をあてたキラキラ感もいいですが、
自然光を浴びて光る感じと影が大好きです。

ブルーのガラスは涼しげで、
静かな海の中を思い出します。(←私、かつては海に潜るの仕事でした)


のぞいて遊んだりもできます!



買ったばかりの昭和の香りのカップ




せっかく買ったのになんだかアイスドリンクのオーダーが増えて、
活躍のチャンスがないので デザートにお皿だけ使用。



短期間だけ出してた商品でしたが、リクエストのお声をたくさん
いただいたので復活です!
ほうじ茶のクレームブリュレに和栗のクリームを重ねた
一粒で二度おいしい!みたいな商品です。

リクエストしていただいたお客さま、お待たせしました♪

まだ食べたことないかたもぜひ一度お試しを~



ええかげん長いですが、しつこくもう一つ紹介させてくださいね!



こちら、本日初めて作ったパン?

おかゆと米粉のもちもちパン♪

塩昆布がはいってほのかな塩味とつぶが残ったお米の食感と
米粉のもちもち感がいい塩梅です(←かなり自画自賛)

おやつにも、朝ごはんにもいいかもです!


実はこれ、、、失敗から産まれた産物です(笑)

いつもよりたくさんご飯をたいたらば、水を間違えたらしく
べちゃべちゃご飯に。。。

捨てるには多すぎる量なので玄米おかゆパンのレシピを見たり、
マクロビオティックのカフェ(朝倉のササズロハスさん、おいしいですよ)
の友人にアドバイスをもらって出来ました!

お腹がすいていたので4個も食べてしまい、
お水を飲んだらお腹パンパンでした。

思いがけずのいい出来に、
新しいものっていうのは実際、失敗からうまれてたりするんだわ~♪
とすっかり得意げになった私。

”タルトタタン”ってりんごのケーキも
タタンおばさんの失敗からできたケーキっていうのは有名で、
ずーと古典菓子として残ってますものね。

失敗してもあきらめてはだめですよ!

うーん!勉強にもなって満腹になって、
失敗ばんざーい!!なできごとでした。
(↑どこまでも失敗を認めない、自分に甘い私です(笑))

このパン、たくさんできたので
明日からお店で出してみようかな?


GWはずっとお天気もよさそうなのであちこちでかけて
楽しい休日をお過ごしくださいね!
東部方面へお越しのかたはぜひうちにもお立ち寄りくださいませ~

あ!カエルが鳴きやんだか!?
遅くまでお疲れ様でした。