おめでとうございます

桜の咲くこの季節。

尊敬する友人のお母さんの美容室がオープンです。

おばちゃんは７０さい。

友人はこのお店で小さいころ育ったと。
輪のついた箱にのせられてお客様にも交代でひっぱってもらってた、、、
とか聞いたことがあります。

私たちが成人式を迎えたときも、
友人達がお嫁にいくときも、
みんなおばちゃんにきれいにしてもらいました。

いつ会っても、背筋がピンとのびていて
きれいにお化粧をしていて
かっこいいのです。

忙しくても家事にも手を抜かなかったことが
娘（友人）をみていてよーくわかります。

友人は”お母さんも歳がいったきよ～”と
よく言いますが、

長く暮らしてきた店と住居を建て直し、
新たな店が本日オープン。

７０歳でも　また新しい店を作る！という
パワーはすごい！！

きっとおばちゃんは人生最後のその日まで
お店にたっているのでしょうね。。。

これからも現役でがんばってくださいね。

仲良しグループの中で残った二人、娘と私の
花嫁姿をつくる大仕事も残っていますから（笑）


開店の粗品にとお菓子を作らせてもらいました。
夜な夜なの作業は色々思いながら。。。


桜ももちろん使いました～



おばちゃん、おめでとうございます！！
いつまでも私たちの憧れの存在でいてください。

水のある景色と

お派ようございます。
連休最終日は大雨でスタートです。。。

さて、おととい店の前の田んぼ一面に水がはられました。
後は田植えを待つばかり。
何かが始まる前ってゆーのはわくわくしますね。

風が強かったこの日は水面が波打って、キラキラ光ってきれいでした。

一年で数日間の湖のような景色は特に夕方からがいい感じです。







しかし、この日は、なんだか、、、はぁ、、、な一日。
よかれと思ってやったことが裏目にでてばかり。。。

こんな日は”作る”ってことに向いてないと思うので
ノー残業デー！

暖かくなったし、久々に一人　サンセットビール♪？
と、５００円玉をポケットに入れてヤシィパークへ！

しかし、いくら暖かいといっても三月の夕方からの海は
寒いにきまってました。。。

もう少し暖かくなってからのお楽しみにします！

一時間近く散歩をしたのですが、帰りには満天の星空も見られて、
潮の音と風にすっかりリフレッシュ！

ビールを買わなかったかわりに”コラーゲンドリンク”（今日はユンケル
ではないですよ！）を買って、お風呂の前にストレッチ！

今日はデトックスデーと思うも、、、

ストレッチの途中でまた記憶喪失。。。

気がつけばまた顔もあらわず、なぜか携帯と
コラーゲンドリンクを握ったまま　朝４時でした。。。

やっぱりオチがつく私です、、、はぁ。

↑ドリンク、握っただけでは効果でないでしょ？

まぁ、気分はすっきりなんでよしとしましょう♪

３０歳すぎてここに越してきた私。
ご近所に飲む友達も、一人でいけるお店もないので
暖かい季節は時々　海ビールやっちゃいます。

これがね、かなりいいんです！！
たったビール１本で贅沢な時間すごせます！

やっぱり水のある景色好きです。

今日は雨ですが、湖のような田んぼの風景、ぜひ見においでてくださいね♪


カエルの合唱も絶好調♪

お気に入り

今日から三連休ですね♪
暖かくなりそうですし
楽しい休日をお過ごしくださいね～

わたしはもちろん仕事です。。。

ですが、窓から見える景色、、、
日に日に緑が濃くなる庭木や
山桜でところどころピンクになっていく山、
水がためられていく田んぼを見ていると
室内にいながら春を感じることができます。

もう来週くらいには田植えでしょうか。

カエルの声もずいぶん増えてきました。

春というだけで勝手にテンション上がってきます♪

そんな私の最近のお気に入りグッズ


これなんだかおわかりですか？







正解は、






コーヒーフィルターホルダーです！



見た目も好きだし、機能的！！
買ってよかった～～
ちなみに新居浜（←遠い？）の素敵な雑貨屋さん
sa vie sa vieで買いました。

なまし線とやらでできたコレ、
空気中の湿気で自然にさびてきます。。。と
書いてあったのですが、少し色がかわってきました。
楽しみです♪

お気に入りな道具が一つあるだけで
仕事も楽しくとりくめますよね。

と言いつつ、オーブンミトンは"THE 軍手”二枚重ねですけど（笑）

先日、２歳の姪っこが外にあった草むしり用の軍手を見て
”さおりちゃんのや～～”と持ってきてくれたのですが、
土や枯れた草もくっついたボロいものでした、、、（笑）
しかし、良く見ているものです。。。

さすがに土や枯れ草はついてないですが、
暫時　新しい白い軍手に交換しましたよ。

オーブンミトンは使い勝手がわるいので
やはり指がわかれた軍手は手放せませんが、
かわいい模様を刺繍でもしようかしら、、、（ムリです。）

どなたか、かわいい軍手見つけたらご一報を～♪（ないですよね）

そして、東方面へお出かけの際にはぜひ当店へも
お越しくださいませ。。。

かがみ町の花フェスタ　チューリップもきれいです♪　

しまなみ いけす料理の宿 千年松

おはようございます。

昨日は臨時休業してしまいすみませんでした。

やはり、朝から叔父やご近所さんが来てくださり、
ホワイトデーは忙しいと思って日をずらしてきたよ！とか、
明日火曜は休みやき今日のうちにお菓子を！とか、
私の知らないところでみなさん気を使ってくださってるのだなぁ、、、と
ありがたく思い、せめても、、、と
コーヒーを飲んでいっていただきました。

ゆっくりお客様と話しながらコーヒーを飲む時間。
いいですね～。
順番に来る方と一緒にコーヒー飲んでたら４杯も飲んでしまいました。

そんなことをしてる間に午後になり
時間ぎりぎりで確定申告に、、、。

税務署の人は不親切！とか、感じ悪い！とかよくない話も聞きますが、
私がお世話になった南国税務署のみなさんは
忙しい中でもみなさん丁寧に対応してくださってましたよ。
パソコンで申告書を各自入力するのですが、
年配の方でパソコン不慣れな方にはついて入力してあげてたし、
おじちゃん！その話今関係ある？？みたいな話にも
お付き合いしつつ、うまく軌道修正してる職員さんもいました（笑）
ありがとうございました。
次回からはもっと早くしますし、
お手数かけぬようe-taxというものを利用したいと思いました。

さて、本題に戻ります。
いつもならホワイトデーの打ち上げ？にでかけるしまなみの宿。
今年はもう先に行ってしまったのでした。

今治から一つ目の島、大島。
とにかく海好きな私。
太平洋万歳！水平線が見えてこそ海よね～！と
思っていました。
ダイビングをすることもあり、
若い頃の旅行先はビーチリゾート中心でしたが、
ここ最近は島の夕暮れの風景大好きです。
小さい漁師町とか。

島の展望台から見る夕焼けは心にしみる感じです。
この日はちょっと曇り空でしたが、、、


たくさんのカップルがかけていった鍵がたくさんありました。




さて、お宿は千年松さん。
途中、お風呂を全焼するという大変な出来事もあり、
仮設風呂時代にもおじゃましていたので、
あらたにできた露天風呂に入ったときは感動しました。

お部屋は国民宿舎のようなシンプルな作りですが、
（最近特別室が４室できたようです）
前はプライベートビーチです。
夜は対岸の今治の夜景がきれいです。

一番の目当てはとにかく魚！！！！なお料理。

おなじ瀬戸内でもこの島の近く、来島海峡は潮流が早く、
そこで育った鯛は格別！

基本、青魚が好きな私でしたが、
瀬戸内ばんざーーーい！！白身の魚　最高！！！にかわりました。
さざえやあわび、時期によってはうになど貝も豊富。

今回は料理をグレードアップしたのですが、
刺身盛、これ２人分です
イセエビ、さざえ、鯛、生だこでした


名物料理　ほうろく焼き

素焼きの鍋で蒸し焼きの鯛、さざえ、卵が入ってました。


お味噌汁もイセエビだしです

写真ないですが、たこのから揚げ、あわびの酒なべ、鯛煮つけ、
しめに鯛めし（もう毎回これは食べれないのでおにぎりにして
お部屋に。）

こんなお料理を大島石の回廊を通って、、、
個室でゆっくりいただけます。夜景もみながら。

お酒大好き、大食い自慢の私が、
ビールを飲むことを忘れて必死に食べても食べきれないボリュームです。

それなのに、、、、
朝起きて露天風呂に入ったら
しっかり普段の倍の量の朝食が入ります。

一年に一度、早春のお楽しみです。

料金は三月から少しかわったようですが、
平日のスタンダードなコースだと１２０００くらいじゃないかと。
昨年までは１１０００円という破格の安さでした。
街で飲んで代行使うより安いのです。

翌朝はなんと雪でしたので
尾道はあきらめましたが、ここからは１時間でいけます。

初日昼すぎに出て、翌日夕方には帰るというタイトスケジュールでも
じゅうぶん楽しめるコースだと思います。
ぜひみなさまも♪

お礼とお詫び

おはようございます！

いい天気の週末、みなさん楽しまれましたか？

うちの近くのかがみ花フェスタは色とりどりのチューリップが咲き、
たくさんのお客様でにぎわってたようです♪

会場では香南市観光協会さんが作ってくれたMAPに地元の飲食店などの
クーポンをつけてくださって（こういうところがさすがは女性局長
ならではのアイデアだといつも感謝しています。ありがとうございます！！）
開店からクーポンをもったお客様がきてくださいました♪

おかげで忙しくなったうちのお店、、、
バタバタしてるし、商品は早々になくなるし、、、
ゆっくりお話ししたかった方たちや
遠くからわざわざ足を運んでくださった方、
はじめて来てくださった方、、、
申し訳ありませんでした。。。

先日のホワイトデーも、今年は義理チョコ需要が激減だったので
あまり忙しくないかな、、、と思っていたのですが、
（しかも前日の１３日は嵐で、、、（泣））
朝からたくさんのお客様がきてくださって
クリスマス以上の忙しさでした（うちのクリスマスが暇すぎなんですけど（笑））

いつもはケーキ屋に一人で足を運ぶことなんてないであろう男性たちが、
少し照れたり、何を買っていいかさっぱりわからん！なんていいながら
商品を選ぶ様子はうれしくなります。
真剣な顔であれこれ手に取り悩む姿はちょっとかわいいなんて
思ったりもします。

女性のみなさん！みなさんが手にしたホワイトデーのプレゼントは
こうやって旦那さまやパパや職場の方やお知り合いの方が
選ばれたものなんですよ～～♪たとえ義理返しであっても。
やっぱり男性の方がロマンチストなのかも、、、ですね。

このような場面をみると、
私達もうちのお菓子をもらった方が喜んでくれて
あげた男性の株があがったらいいな♪と思って作り、
商品選びのお手伝いをさせていただこう、、、と思います。

不便な場所にあるうちのお店までわざわざ来てくださった皆様、
たくさん注文くださった皆様、
その配達役をしてくれた方、
ありがとうございました。
プレゼントを受け取った方が喜んでくれてたらいいのですが。。。

まだ早い時間から品薄になり、お買い上げいただけなかったお客様、
本当に申し訳ありませんでした。。。
これにこりず、またよろしくお願いいたします。

それから、私もたくさんお返しをいただきまして
ありがとうございます！

お菓子屋さんにお菓子を返すのはねぇ、、、と
いつもみなさん気を使われるようなのですが、
私、お菓子大好きです！！逆によそのお店のお菓子食べたい！！です。

今年は、大好物のしいたけ


卵と比較してください！でかい！！！
ステーキで食べてね。とのことでした。

あと、さばの姿寿司！焼酎やら冷酒などなど
私の好みを熟知した　晩酌、おきゃくセットがそろいました（笑）

それと、靴も。


普段私はオーロラシューズなんかのぼてっとした感じの靴やブーツが
多いのですが、
これはバレエシューズを作ってるブランドの靴らしく、
とってもやわらかく軽い！！
スキップしたくなるような春らしい靴です。
ありがとう。大事にします。飲むときにははかないようにします（笑）


閉店後は久々にちゃんと晩御飯にしました。


水曜からずっと座って食事をしておりませんでした（汗）
コンナ オンナデ イイノデショウカ、、、
いただいた姿寿司も焼いたらさらに美味しい！！
疲労困憊のわたし、さすがにお酒は飲まなかったのですが、
気を失い、、、気がつけば、洗い物まですべて終わらせてくれて、
コーヒーまでいれてくれてました。
コーヒーも人にいれてもらうとさらに美味しいですね。
（↑反省の色無しです）
おもてなし精神欠如しまくりの私でしたが、お許しを。。。。

実は私、水曜日以降　一日２０時間以上労働が続いておりまして、
営業中はカフェや販売などで終わり、
閉店後片付けが終わってから製造業務が延々と、、、、朝まで
のような数日でございまして、
しかも　今日がタイムリミットの仕事もまだおわらず
エプロンしたまま、顔も洗わずカーペットの上で朝を。。。（泣）

申し訳ありません、、、
本日は勝ってながら臨時休業とさせていただきます。
今日明日で軌道修正して、水曜からまたがんばります！

花フェスタ　２日目でクーポンも配ってくださってるのに
本当にごめんなさい。

コメントをくださってる方、そのままになっててすみません。
のちほど、お返事いたします。。。ごめんなさい。

週末のいい時間。

おはようございます。

まずはお知らせ。
おかげさまで　消しゴムはんこ教室　満員となりました。
ありがとうございます！
参加されるかた、当日をお楽しみに♪

すっきりした青空が見えないここ数日ですが、
なんだか気分のいい私です。

土曜日、はじめてお越しいただいたお客様（ぴかぴかで大きい車に
のられてたのですが）、せまいせまいうちの前の道で
前輪を溝におとされてしまいました、、、、（泣）

持ち上げてもあがりそうになかったので
近くの自動車屋さんにヘルプの電話を。。。

簡単にいきそうになかったようで、
工場に道具をとりに行ったり、、、

そうしている間にも通りかかった地元の方や
その様子に気づいたご近所さんたちが
なんとかせねば！とそれぞれに役立ちそうな道具を持ってきてくれたり、
現場でもあれこれと知恵を出し合ってくれました。

もう、私はひたすらお客様にもみんなにも申し訳ない気持ちで
いっぱいだったのですが、

当事者の奥様がとってもおおらかでポジティブな方で、
おろおろしたり、イライラしたりすることなく、
お手伝いのみんなに気遣いつつ、子供と遊んだり、
私と話をしたりで、、、
おかげでわたしも気持ちが少し楽になり、
場の空気もやわらいだ気がします。

自動車屋さんの社長も出先から戻ってくれて、
プロの的確な判断と作業で車は傷つくことなく無事にあがりました！！

車屋さんはお金もうけとらなかったようで
申し訳なく思い、御礼にうかがったのですが、
また困ったら言ってきいや！！とのありがたいお言葉。
うちの町には自転車屋がないのですが、
この社長、自転車の修理も気軽にうけてくれて
うちの母やご近所さんも喜んでいます。

口数は多くないですが、少しの言葉や態度からやさしさが
じゅうぶん伝わってくる方です。

うちの前の田んぼをはさんで向かいの久保自動車さん。
本当にありがとうございます！

ご近所のみなさんも困ったときはお互いさま！と
お礼もうけとらず帰ってしまいましたが、
本当にご親切ありがとうございました。

そして、この出来事から数時間後、
さきほどのご家族がまたお店に。。。

なんと、わざわざお礼の品を持ってきてくれたのです！！
うちにきたばかりにアクシデントに見舞われ、
せっかくの休日がつぶれてしまって、
こちらこそ申し訳なかったのに
お仕事をとめて、助けていただいてありがとうございます！と。

そして、かかわってくれたみなさんとこにも行きたいので
お宅を教えてください、、、、と。

お若いご夫婦なのにちきんとした方たちだな～と
うれしくなりました。

こうして、たいへんなアクシデントが
気持ちがあたたかくなる出来事にかわったのです。。。

あらためて田舎の人間関係のよさと
いい人にめぐまれてることに感謝ました。

翌日の日曜日は　夜　土佐の大おきゃくへ♪

地元から出店のRue cafe amie.さんも大盛況だったようで
もう食べ物はほぼ完売とのことでよかった～
お疲れ様でした。

楽しみにしていたmojocoさんのライブは
すーっとすいこまれていくような心地いい歌声で
いつまでも聞いていたい感じでした。

ここでも大好きな方やひさしぶりの顔や
はじめまして！のうれしい出会いもあり、
久々に寄った友人の店では
元気な姿と元気になる料理、話をいただき
先週末はいい時間をすごせました。。。

気分もいいところで
またまた春を飾りました♪

ちょっと種類の違うミモザでリース。
はっぱがユーカリみたいなかたちで
お花がすくないので　緑が多いリースに。



つくしも使わなくなった器に植えて。


仕込みも遅れ気味、確定申告もまだ、、、（汗）なわたし。
こんなことしてる場合ですか！！！？

ですが、忙しいときほど他のことがしたくなるわたしです。
　
無駄が多い、、、とも言われますが、必要な無駄ってありますよね？

日々を楽しくするエッセンスといっておきましょう。


またまた長くなりました。
どうかまた懲りずにおつきあいくださいませ。

粋な男の、、、

みなさんおはようございます♪

すっきりしないお天気のこのごろですね～。
先日、ホワイトデーを前に充電！！ってことで、、、
しまなみに行ってたらふく瀬戸内　来島海峡の海の幸を
いただいてきました。前日までの暖かさがウソのように冷えて、
朝は雪になりびっくりでしたが、
露天風呂、食事、お酒、寝る、、、の至福の時間をすごせました。
お宿は今回４回目になる千年松さん。
何度いっても感動の美味しさです！！詳しくは後日。。。

帰ってくると気になるものがテーブルに。

粋な男のバナナって、、、？

バーでモルト片手にダンディーな方がバナナ、、、？

小料理屋のカウンターで一人　熱燗とバナナ、、、？

法被におみこしに＋バナナ、、、？

どういう意図でつけたのか知りたい！！！！

バナナを粋に食べる男性も見てみたい！！

バナナが似合いますね～！と言われるのは
はたして褒め言葉と受け取ってもらえるのか、、、？
とも思いますが、
我こそは粋にバナナを食べる！！という方、
ぜひご一報を～

バナナはおいといて、、、

先日、食事に行った先で、
一足早くホワイトデーのプレゼントにと
お刺身盛をいただきました。

出し方といい、量といい、いい感じだったのです。

大将、粋だな～と思ったことでした。
ちなみにお店はあたごにある”いさなみ”さん。
ここも大好き。
魚はもちろん、ほんと何を食べてもおいしいのですが、
先日はもずくのふわふわ焼き？だったでしょうか。
もずくがたっぷりのもんじゃみたいな感じ（表現力が乏しい（汗））。
やられたーーー！の美味しさでした。

ホワイトデーにさらっと刺身なんて素敵ですが、、、

王道のスイーツで♪という方のために
当店でもご予算に応じていろいろ用意致します！

焼き菓子いろいろ



もちろん桜もいれてます。

ケーキ屋さんで待つの苦手、、、という方は
お電話で予約も承っております。。。

あ！高知市薊野にあるナチュラル系お洋服の店
rabo cruでも少しですが焼き菓子を置いていただいてますので
こちらもご利用くださいませ～♪

私も仕事に使うエプロンや洋服をこちらで買ったのですが、
お洗濯も楽！アイロン要らず、着心地もよくて気に入ってます！
リネン素材は洗うたびに体になじんでくるのがいいですね～


また長くなってます（汗）
こちらは、、、

無農薬の文旦を仕入れてるので
少々（２日間くらい）手間ですが
ぶんたんピールもつくりました♪
こういう作業、季節を感じることができて好きです。
さわやかさと後に残るほろ苦さがいいです！！
これを焼き菓子やタルトに使いますのでお楽しみに♪

週末は楽しいイベント目白押しですね！

Have a nice weekend～♪
↑ズームイン朝３０周年企画とかでウィッキーさんがでてました（笑）



　

消しゴムはんこ教室のお知らせ

今日から三月。
日に日に春めいてきますが、気温の変化も大きかったりで、、、
みなさま、体調をくずされぬよう春を楽しみましょうね♪

高知は桜の開花予想も今月半ばという早さですが、、、
一足はやく、、、

さくら茶です！
カフェをご利用いただいたお客様に
可能な限りお出ししています。
（オーダーの状況によってお出しできない場合もございますが（汗））
若い方からご年配のかたまで
”うわ～　さくら～　”
春やね！　きれいやね！と楽しんでいただいてる様子をみて
一人にやにやしている私です（笑）

ほのかに香る春をお楽しみくださいませ。。。

さて、ここからが本題！

asakozirusiさん消しゴムはんこ教室のご案内です♪

はんこをほって季節のはがきを作りましょう♪の内容。

もちろん　春色スイーツ＆お茶でおやつタイムもありです。


　　日時　３月２９日（日）　１３時３０～１６時３０
　　場所　Saori Sweets
定員　１０名
　　参加費　２０００円

　お申し込みは　お電話で（０８８７－５７－３０７４）


楽しみです♪♪　
私も一度、秋のはがき作りに参加したのですが、
丸やはっぱ、細い棒など簡単な形を彫って
それらを組み合わせ
どんぐり、りんご、ぶどうができました。
すきな色でぺたぺた。。。

みんな同じくだものを作ったのに
カタチも色もデザインも十人十色で、、、
ほんとうに楽しかったんです！！



asakozirusiさんに彫っていただいた消しゴムが
はがきやスプーンに♪
使い方をかえるといくらでも楽しめます！！

ぜひご参加お待ちしております！！