８月ですね、、、暑い。
暑さに負けず、熱くいきたいと思います（何に？）
さて またまた楽しい企画です。
大好きな
For the best dayさんの
お教室を開催です！
８月２５日（水） （定休日ですので通常の営業はお休みです）
お教室は１３時よりスタートです
が、その前にランチをご用意しておりますので
１１時半～のお好きな時間にお越しくださいませ。
参加費 ２０００円（お教室代＋ランチ、デザート、お飲み物込み）
※小学生以上の方から参加いただけますので、親子参加もぜひ♪
定 員 １０名様
お申し込みは Saori Sweets0887-57-3074 までお願いいたします！
楽しみです♪
続いて、
８月のお休み。
毎週火、水
１４（土）臨時休業
１５（日）手結盆踊り＆花火大会のため１６時閉店
とさせていただきます
先月のことになりますが、
７月最終週はイベント２つ出店というなかなかハードな日々でしたが、
しっかり遊びも加え、楽しんでまいりました！
２５日はさめうらダム直下の風のカフェ”ＳＬＯＷ”に。
県内外からたくさんのランナーさんが参加されたマラソン大会、
暑い中 本当にお疲れさまでした。
そんなみなさんをおもてなしするべく、
運営に携わった地元のみなさま、たくさんのテントやテーブル、椅子の設営だけでも
たいへんだったでしょうに、
休憩場所にはあちこちお花が飾られたり、杉のパーテーションはいい香りと日よけにも
なりありがたかったです！
搬入にも力をかしていくださり、
裏方さんの力とお気持ちにはほんとうに感謝の気持ちでいっぱいでした。。。
おかげで私たちは楽しく販売できましたよ。
ひんやりカップデザートに加え、
高知産かき氷！もやりました。
一番人気ブルーベリーが撮れてないデス。
ピンクやブルー、イエローのちょっとみぞれっぽいかき氷、
苦手で１つまるごと食べることはなかったのですが、
数年前の夏、東京ケーキめぐりで歩き回り、食べ続けて疲れた私に
出してくれたあるお店のかき氷。
生き返ったよ～！！！と叫びたいほど おいしくてやさしくて
忘れられない一杯でした。
今回はそれを目指していたのですよ、密かに。
ベースのみつを用意し、
ブルーベリーは地元のかたからわけていただいたものを
水分を加えずコトコト煮込み、つぶつぶいっぱいの贅沢なソース。
柚子皮を苦味をとり、蜂蜜と煮込んだ柚子ソース。
やさしいピンク色のやまももシロップ。
そして、小松商店さんにお願いして、
ふわふわな氷がかけるかき氷器をおかりしました。
さあ、本番！
真っ赤なお顔で汗をぬぐいながらのランナーさんを前に
これで少しでも気持ちよくなってね！と力の入る私。
あんまりきれいに氷がかけることも手伝って、
氷→ソース→氷→ソースまた氷、、、ともりもりに。。。
何人ものお客さんから 小盛（２００）円を頼んだよ、、、と
心配される盛り上げぶり。
飲食関係の方からは原価率高すぎじゃない？のお言葉も（笑）
手伝いに来てくれた友人たちも何杯でも食べれる～とビール片手に（笑）
次は別の味を♪とおかわりをしてくださったり、
お店にいけば食べれますか？や、
またやってね！絶対！！
などなど うれしいお言葉の数々をいただき、
大判振る舞いしたせいで、氷はたくさんあるのにソースが無くなりましたが、
大満足な私でした。。。
他にも 地元素材を活かしたバーベキューやら、
とってもおいしいお寿司やさんの さすがです！！なおいなりさんやソーメン。
しいたけ味噌や、チジミなどなど おいしいものだらけで
ひたすら食べ続けた私たちでした。
素材の甘さが際立つ蒸し野菜 一皿２００円。安い！
お洒落なデザインの柚子製品。おいしかったです
がんばったランナーのみなさんや応援のみなさんもきっと喜んでくださったでしょう。
会場の様子などぜんぜん撮れてなくて残念。
地元の方ばかりの出店に アウェイ参加なうちでしたが、
主人の地元ということもあり、
私にかわって営業をしてくれたお隣さんや、
この後バーベキューするんです！の話に
たくさんのお寿司や野菜などくださったり、
みなさん本当にご親切ありがとうございました。
自然がいっぱい！おいしいものがいっぱい！
親切な人がいっぱい！！のいい町ですね！もとやま。
終了後、疲れていようともただで帰るわたしたちではございません！
汗見川渓谷で水あそび→吉野川で打ち上げバーベキュー（女子４人で（笑））
ダンナさんや運営スタッフのみんなは準備と片付けでそれどころではなく、
申し訳なかったのですが、
しかし、ボランティアできてくれた友人たちの慰労をしなくては！！
と思ったのですよ
網さえあれば ダンナさんの家から歩いて川にはいけるし、
材料はいただいたものと、ご近所のスーパーにはれいほく牛、
おとなりのさくら市では いなかこんにゃくやお味噌があり、
気軽にバーベキュー♪の条件がそろっていましたから。
夕方の川原はとても気持ちいい風が吹き、
どんどん色がかわっていく山や空を眺めつつ
おいしい食材に、ひえたビール（←ここでかき氷で残った氷が活躍（笑））
楽しい仲間たち。
食べて、飲んで、石投げて、たそがれて、
最高に楽しく、贅沢な時間でした～
ふんぱつした上等のお肉がホルモンのせいで燃えそうになりました
石のベッドに寝て撮影です
私は川辺の岩に寝転んで 幸せすぎる～といい残すと
あまりの心地よさに１時間近く眠ったらしく
起きたら まるい月と片付けを終わらせてくれた友人たちがいて、
またまた感謝感激な夜でした。
かっこよく さりげないやさしさ。見習いたいです。。。
翌朝、せっかくだから、、、とダンナさんが町内の案内を♪
棚田の風景や沈下橋 そして乳イチョウ↓
はぁ～ the夏休み！な時間でした。
みなさま ありがとうございました。（そして、ちょっとゴメンナサイ）
そして洞バル。
ぎりぎりまでお天気が心配でしたが、
大盛況でよかったです！
お客様も出店のみなさんもそれぞれにたのしめて、
他にはない感じの素敵なお祭りですね。
今回は神社の境内にださせていただいたので
夏祭り気分をたっぷり味わいました！
お客様、実行委員の皆様、出店の皆様、手伝ってくれたＯくん、だんなさん
ありがとうございました！！！
