残念・・・・・

主人とお気に入りの焼き鳥屋さんに行ってきました～

しどけのお浸し、焼き鳥盛り合わせ、舞茸と真だこの天ぷら

そら豆、キャベツのサラダ、自家製シュウマイ、ラーメン

コロナ禍になってから来てなかったので、久しぶりの訪問となりました。以前は焼き鳥はもちろん、天ぷらなども美味しくいただいていましたが、ほとんどのお料理が残念な感じでした。　
焼き鳥は焼き過ぎ？なのかぱさぱさ感があり、天ぷらはべたべたで、ラーメンは茹でる温度が低いのか？粉っぽさがでていいました。　
主人がお会計の時に、『今回は美味しくなかった。』と言うと、お店の調理担当スタッフがだいぶ変わりましたという返答でした。　
ホールスタッフの方々は、以前と変わらず丁寧な応対で好感度はかわりませんでした。　　

残念なお店がもう一軒。少し前になりますが、冬メニューで大好きだった『牡蠣の南蛮炒め』
上の写真は美味しかった時、下の写真は変わったと思った時。

こちらも、だいぶ変わってしまって、『牡蠣の南蛮炒め』ではなく『牡蠣のフライ』のになっています・・・・・


お気に入りだったお店が、いろいろと変わってしまって美味しい～と思えなくなったのが悲しい・・・　また新しいお店を開拓していきたいと思います！