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ベルギー散策Ⅱ
ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。
世界三大美果 チェリモヤ
2023-11-11 07:31:46
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ベルギーの食材
パイナップル、マンゴスチンとともに世界三大美果
チェリモヤ
✨
先日、マーケットで購入して追熟させておりました。そろそろ食べごろのようです♬
白いクリーム状の果肉は、と~っても甘くて美味しい! ビタミンCやビタミンB群、葉酸、カリウムが豊富に含まれていえ栄養価も高いようです。
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BIOショップ Het Natuurhuis
2023-10-18 10:47:48
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ベルギーの食材
アントワープ滞在中に利用しているBIOショップ
Het Natuurhuis
先日、
De Hobbit SEITAN
グルテンミート買ってみました~
マッシュルーム、玉ねぎ、人参などと一緒に炒めて、バター醤油で味付け♬ 主人にも好評~
今度、SEITANを使ってチリコンカンならぬチリシンカンを作ってみたいです!
Chilli sin carne
レシピありました~
Origami
の白米ともち米
新しいブランド?と思ったら、Vajraというところから変わったようです。
BIOショップ Het Natuurhuis に行けば、お米、お豆腐、醤油、味噌、みりん、米酢など、日本食材が購入できます!
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ハリッサとアガベシロップ
2023-10-16 23:54:59
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ベルギーの食材
Le Pain Quotidien(ル・パン コティディアン)
で買ったハリッサとアガベシロップ
今回の滞在中に、ハリッサは辛味調理としてスープなどに、アガベシロップはハチミツと同じようにヨーグルトなどに使いま~す。
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カルフールで買った卵
2023-10-13 10:46:29
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ベルギーの食材
カルフールで初めて見かけた
't Hennehof
の卵 大きくて卵の殻も綺麗だったので買ってきました~
黄身の色は薄い感じ?
放し飼いで優しい環境で育てられている鶏の卵
いただく私たちの体にも良さそう♬ 美味しく食べてます!
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イベリコ豚
2022-10-24 18:33:42
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ベルギーの食材
Carrefourで買ってきた食材でおうちごはん
イベリコ豚
ミニヒラタケ(oesterzwammen)🍄 Portabella (ブラウンマッシュルームを大きくしたような感じです)🍄
イベリコ豚をシンプルに塩コショウだけで焼き、付け合わせはズッキーニとミニヒラタケ🍄
イベリコ豚を手軽に買えるのが嬉しい~
きのこ🍄は、ブラウンマッシュルームやミニヒラタケが使いやすて良く買います。
Portabellaは日本で見かけないので、ベルギー滞在中にシンプルに焼いてチーズをのせたりして楽しんでいます!
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