ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

11月の満月

2020-11-30 19:33:51 | 日記
今日は満月   お月さまがと~っても大きく見えました! 




雲に隠れたときもありましたが・・・・・




綺麗な満月でした。 




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キジバト

2020-11-29 21:22:48 | 日記
ある日、我が家の前の電線に止まっていたキジバト  後ろ姿・・・・・




顔が見えました! 丸い目が可愛い~




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今日のお月さま

2020-11-29 17:26:23 | 日記
午後4時過ぎに見えたお月さま  




水色の空が、夕焼けでほんのりピンク色に染まってきて、淡い春色の中に見えたお月さまが、とても綺麗でした~


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フランス料理のお取り寄せ

2020-11-28 19:37:52 | グルメ
先日、テレビで見た Dominique Bouchet Tokyo(ドミニク・ブシェ トーキョー) から、フランス料理をお取り寄せ♬ 




箱の中には、レストランソムリエからお料理に合うワイン ビール🍺  お茶 の説明、お料理の仕上げ方の詳細が書かれたものが入っていました。 



ボジョレーヌーヴォーで乾杯~




ピエ・ド・コション   豚足のガレット ソース・トリュフ ジャガイモのピュレ 




ベルギーで食べていた豚足のフライが懐かしくて、今回お取り寄せしました! 
豚足にフォアグラを加えた豚足のガレットは、外側はサクサク中は滑らかで上品な仕上がりで、香り高いトリュフソースと合わせて美味しくいただきました~
濃厚でとろりとしたジャガイモのピュレには、レンコンチップスをトッピングしていただきました。 


フランス料理までお取り寄せできるなんて嬉しい~  また美味しいもの探していろいろお取り寄せしてみたいと思います! 


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楽・食・健・美 -KUROMORI-

2020-11-27 19:59:32 | 日本のお店




お友達が予約してくれて、やっと来ることが出来ました! お店は新しくところに移転していたので、ちょっと迷いましたが無事到着!  



私が頂いた ミラヴァル・ロゼ(MIRAVAL ROSE Cotes de Provence Rose)
淡いピンク色が可愛い~  お花のような香りがして爽やかな味わいで した。 



このワイン 🍷 なんと、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが所有するワイナリーで、造りては南仏の5つ星生産者ペラン・ファミリーというものでした! 



食材の産地が書かれたメニュー





秋田県 比内地鶏の香り醤油ソース  仙台市宮城野区 余目葱・ちぢみ法蓮草





仙台市宮城野区 大根餅





気仙沼市 吉切鮫尾びれの煮込み





土鍋ごはん 角田市 ササニシキ





宮城県の野菜サラダ





丸森町 銀杏入り海老蒸し餃子  南三陸町 鮑・干貝柱、三陸 海参の焼売




続いて私は紹興酒 





大崎市 田尻牛肉まん






水餃子  南三陸町 帆立、仙台市若林区 白菜、東松島市 海苔





春巻  七ヶ浜町 渡り蟹





小籠包  南三陸町 いばり仔豚、上海蟹、東松島市 小麦





小籠包は大きくて皮が柔らか~い  中からじゅわ~っとスープが溢れる!





最後のお食事は2種類から選べました。 こちらは炒飯





醤油ラーメン





蘭のお茶





干し柿と陳皮が入ったマーラーカオ





店内からは広瀬川が望めます。




地元の食材を活かした中華料理、美味しくいただきました!  予約してくれたお友達に感謝です。 


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