ベルギー散策

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

今夏のお気に入りレシピ 新生姜サラダ

2016-08-04 18:46:56 | 料理
日本の暑い夏!   私の今夏のお気に入りレシピは、新生姜サラダ  


本日も登場! 新生姜サラダ  



作り方はと~っても簡単  
新生姜、キュウリ、ニンジン、全部千切りにして、キュウリは塩を振っておいた後、水を切る。
ボウルに千切りしたものを全部入れて、塩コショウ、マヨネーズ適量を加えて混ぜて完成です。
今日は、フライドオニオンをトッピングしました~ 



メインは、茄子とズッキーニのひき肉炒め




暑い夏   夏バテしないようにしっかり食べよう! 


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