ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

長岡の旅 8月2日~8月4日

2022-09-20 19:47:47 | 日本国内旅行
長岡の旅 3日目 長岡花火大会 1日目 長岡の旅 4日目 長岡花火大会 2日目 長岡の旅 5日目 ブログアップしました~


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衝撃的なニュース!

2022-09-12 10:53:46 | ベルギーのお店
来月ベルギーに行くことになり、友人たちと食事を予定しているので、お気に入りの 中華レストラン DK のオーナーLancyさんに、主人がメッセージを送ったら、衝撃的なメッセージが返ってきました! 

ご主人がリタイアでお店は閉店したと・・・・・




以前は こんな感じのお店 だったのが、2019年に綺麗に改装したばかりなのに~




ここでしか食べられない福建炒飯(あんかけ炒飯)、ペパーチキン  手作り点心の餃子、大根餅、海老ワンタン、クリスピーポーク  手作りチリソースも何度も買っておうちごはんでよく使っていました。
Lancyさんと主人の掛け合いも楽しかった・・・・・

最初に行ったのは2007年4月 こちら~ 最後に行ったのは2021年11月 こちら~ 14年間、美味しいお料理で私たちの胃袋を満たしてくれて幸せな気分にしてもらいました。ありがとうございました。 


昨年は、お気に入りのスペイン料理店が閉店となり、今回はDKも閉店となり寂しい限りです。これからまた新しいお店を開拓するために頑張ります! 


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長岡の旅

2022-09-11 19:18:04 | 日本国内旅行
7月31日と8月1日の長岡の旅ブログアップしました! 

長岡の旅 1日目 長岡の旅 2日目 『 日本の原風景山古志満喫』3時間コース 長岡の居酒屋 山屋 慰霊の白い花火


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酒と炭焼 おかげさん

2022-08-24 23:31:47 | 日本のお店
主人と一緒に 酒と炭焼 おかげさん へ! 




主人が仙台で美味しい焼き鳥屋さんを探してくれてたとき、こちらのお店を見つけました!  なんと、友達が以前からおすすめしていたお店でした~
早速行ってみよう!と思った時、店主が1ヵ月全国研修にでかけるのでお店をお休みするというお知らせをみて、研修から戻ってオープンするのを楽しみにしていました! 



店主の佐藤嘉真さん





情報誌かと思ったらメニューでした!





きめ細やかな綺麗な泡~美味しいビール 🍺





自家製ドレッシングのサラダ





名物アンチョビポテト





おそうざい七点盛 色々な種類を少しずつ楽しめて嬉しい~ 💕





ササミ、せせり、包みハツ(横からみると包んでいるので厚みもわかります)




最初のササミを食べた瞬間、これは間違いない!と確信しました!  ふっくらとしてジューシーでめちゃくちゃ美味しい~ 💕 今まで食べたササミの中で一番です。 



エリンギ、しろ、ズッキーニ&山羊のチーズ、ボンジリ





赤鶏の絶品唐揚げ





モッツァレラチーズ天





砂肝、ソリレス(大腿骨の付け根にある、1羽から二個しか採れない超希少な部位)、和歌山のぶどう山椒、レバー





銀シャリおむすび(梅干しと昆布)🍙🍙  なめこの味噌汁🍄




本日いただいたお酒 🍶 お酒の種類も豊富でした~



新「山縣」超辛口 純米無濾過原酒 白鶴 Alternative 純米大吟醸 白鶴錦 サマーハウス マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2021 ニュージーランド (Summer House Sauvignon Blanc Marlborough)
主人はお気に入りの 栗焼酎 ダバダ火振り をいただきました。 


期待を上回る美味しい焼き鳥で大感激~  最初のササミに始まり、どれも丁寧な仕事をされた串焼きで、食べるたびに笑顔になります。他の一品料理、おそうざい七点盛も手間をかけた美味しいお料理でした! 
次回、美味しいお料理とお酒をいただきながら、研修の旅のお話をゆっくりできたら嬉しいです! 


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茅乃舎 夏限定「冷やし野菜だし 洋風」

2022-08-23 14:10:47 | グルメ




冷やし野菜だしのレシピにあった、夏野菜の冷製スープパスタ作りました~




冷やし野菜だしには、お野菜の旨味がぎゅっと詰まっていて、爽やかなレモン 🍋 の香りとハーブ の香りが最高~ 💕 暑い夏にピッタリでとても美味しかったです! 


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