今日のうちごはん
ブリのあら汁とブリカマの塩焼き
ブリは、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富~
EPA・・・・・血液中のコレステロールを低下させ血液の流れを良くして血栓をできにくくする。
DHA・・・・・コレステロールを抑える効果とともに、脳細胞の成長を促し、脳を活性化
パンサラダ
レンコンとマイタケの炒め物
レンコンは、花粉症にも効果的という情報もあります。 こちら~
レンコンの栄養素の中で、「ムチン」・「タンニン」・「食物繊維」が特に注目すべき点のようです。
主人も私もレンコン大好きなので、食卓に登場する回数も多い! これで花粉対策につながる
主人の母から頂いた カレーめん なんと、白石温麺のきちみ製麺が出してる商品でした。
豚肉と野菜たっぷり入れて、お鍋ひとつで簡単にできて美味しい~
小松菜とエノキの煮びたし
カレーめん ご馳走様でした。
登記所備付地図作成作業説明会に行ってきました。
東日本大震災後、最大で水平方向5.3mの地殻変動があったこと、我が家の地域の場合40年以上前の測量だったことから、今回高精度の測量機器での測定を行い、現状にあった正確な公図を作成することになったそうです。
3.11の地震で、東へ5メートルも地殻変動があったことに、改めて驚きました。