最近、ご近所のCarrefourで買う ブッラータ（Burrata） 
まるいつるんとしたチーズをカットすると、中身はクリーミー 
モッツアレッラ生地で作った袋の中に、細かくしたモッツァレッラとクリームを混ぜたものが入っています。
このままシンプルに食べても、トマトソースパスタに入れてもクリーミーで美味しい～
数年前にイタリアで、ブッラータを見かけたときは、緑の葉に包まれて売っていましたが、Carrefourで買ったブッラータは、緑の葉が描かれたビニールに包まれています。
前は、ご近所のチーズ屋さんかイタリア食材店でブッラータを買っていましたが、Carrefourでもブッラータが買えるので嬉しい！
