12月23日（金）夜の献立

☆　サンマのカレームニエル　　　　　
☆　大根の卵あんかけ
☆　高野豆腐のフライ梅マヨネーズかけ
☆　麦入りご飯
☆　香のもの
☆　おみそ汁
☆　果物

さんまのカレームニエルの作り方 （秘伝です！） 　
　 １．　さんまは３枚におろして塩、コショウをしておきます。 　
　 ２．　小麦粉にカレー粉を混ぜ、さんまにまぶします。 　
　 ３．　フライパンにサラダ油を熱し、さんまを焼きます。

明日の献立
昼
・アジフライ　　　　　　　　
・かぼちゃとさつま芋のサラダ
・キンピラごぼう
夜
・鶏肉のオムレツ　　　　　
・ポテトサラダ
・ほうれん草と玉ねぎのマスタード和え

12月23日（金）天皇誕生日 昼の献立

☆　肉団子　　　　　　　　
☆　れんこんとコンニャクのピリ辛煮
☆　うの花
☆　麦入りご飯
☆　香のもの
☆　おみそ汁
☆　果物

今日も人気メニューのひとつ、肉団子の甘辛煮です。レンコンとこんにゃくに味が良くしみこんで、とても美味しいおかずが出来上がりました。栄養たっぷりの卯の花にも、大豆や野菜が色とりどりに入っています。沢山食べて、風邪をひかないように、残り一週間の年末をがんばりましょう！

今日の天気