「さなぎの食堂」へようこそ!

食券一枚で三食、現金300円から暖かい食事の出来る食堂です。からだに優しい「日替わり健康定食」をお楽しみ下さい。

ドキュメント・日本の現場

2008-12-13 11:36:48 | Weblog
11月29日にNHKテレビで「さなぎの食堂」の取り組みが紹介されました。

『さなぎ達通信』より抜粋1   by山中修さなぎ達理事長

【11月29日に放送されたNHK総合テレビの「ドキュメント・日本の現場」。
 さなぎの食堂のつちやシェフを中心に、寿の生活事情を上品に描いてくれまし  た。つちや君の地味で控えめで頑固なこだわりで毎日寿の食を司る姿とお客さん やボランティア、そしてジョブトレーニングで働く人達とのつながりが実に生き 生きと食堂を」中心に息づいていることが伝わりました】

『さなぎ達通信』より抜粋2   byNHK第一制作センター学校教育番組ディレクター 宮崎玲奈

【この食堂には確かに「何か」がある。誰かが「何か」をみつけ続けている。その「何か」はただ生活をしているとみつけることを忘れる、ささやかで大切な「何か」なのだと心から思う。】


 放送された「にっぽんの現場」、「さなぎの食堂定食日記」の海外放送が決定しました!!

【NHK ワールドTV】
 2009年1月7日 (水) 16:15~ (日本時間) *英語主音声の2カ国版

ブログのアクセスも一万を越えました。又沢山のコメントをありがとうございました。

皆さん、生き生きしてます (san)
2008-11-29 22:39:29
初めまして、sanって言います。
以前からTVで見てました。
皆さん、生き生きとされてて、同時に立派な社会貢献、本来の意味の人道支援をあたかも、当然の如くされているのを観て感じ、感動しています。
私自身、農家の生まれなので食べ物は粗末にするなと育てられたんで、皆さんの意志に共感を覚えます。
とは言え、今すぐに何か出来るわけじゃないですが、「もったない」の精神を忘れずにがんばります。
皆さんも、これからも輝いていてください。

テレビ (おじさん)
2008-11-29 22:59:50
NHK観ました
大変でしょうがこれからもがんばってください
スタッフの皆様もお体に気をつけてください

Unknown (Unknown)
2008-11-29 23:07:21
私も家族に食事を作りますが、年々食の大切さを実感します。誰かの為に作る事、誰かと食べる事、思いながら作る事、とても大事な事ですよね。
色んな事が当たり前で贅沢になっている世の中で、試行錯誤しながら一食一食を提供している方針やこのお店に集まってくるお客様達を拝見し、考えさせられるものがありました。
※先ほどTVでこの食堂を知ったのですが、元鳶職の方も素敵な方だなあと感じました(^^)頑張って頂きたいです。そして、私もこちらの食事をいつか頂いてみたいです。・・・長文を失礼致しました。

がんばって (jun)
2008-11-30 12:10:28
昨夜 NHKでの放映でそちらの食堂の活動を知りました。
 廃棄される前のまだ使える食材を創意工夫して、寿町の人々に少しでも暖かい食事を提供していく・・・そこにスタッフの皆さんの真心を感じ、弱者に寄り添い、自らの資質を活かされている土谷氏はじめ、スタッフの皆さんの想いに尊いものを感じずにはいられませんでしたのでコメントをさせていただきました。
 ひょう被害の青森りんごを購入しようと考えているのですが、りんごなどの果物の提供は受け付けておられるのでしょうか。

テレビを見て (チェリー不二子)
2008-12-05 18:41:36
12月5日の早朝、たぶん、3時から4時くらいのあいだの、
ドキュメンタリをー日本テレビで放送していたのを拝見しました。
私は関内の駅前に住んでおります。
さなぎ食堂の存在を初めて知りました。
始めは何気なく見ていたのですが、
引き込まれるように見てしまいました。

シェフの温かい思いが伝わってきました。
なんだか、心があったかくなった気がしました。
頑張っていらっしゃるんだなあ…と感動しました。

はじめまして♪ (ちょこび★)
2008-12-09 10:47:35
今朝の朝日新聞の 19面に掲載された「はがき通信」欄にて 11/29放送された番組の投稿記事を拝見しました(^o^)
残念ながら わたしは 番組を見逃してしまいまして…新聞の記事をみて こちらの食堂を知りました!
わたしは 今は 山形県酒田市在住ですが 昔 横浜に一年ですが すんでいました。いまでも たまに 横浜には行くので そのときは 小学生の息子をつれて ぜひ おじゃましたいと思います!! みなさん 頑張ってくださいね★ これからも おいしい料理を 作ってくださいね~ わたしも 楽しみにしています♪

NHK見ました (はつみ)
2008-12-14 13:56:44
NHKでの放映を見ました。私もそちらへ行って働きたいです。場所等教えていただければ・・・と思います