さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

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海草!

2011年02月21日 | 書き綴り



昨日は、豊岡市の野生復帰大作戦の生き物コースの活動に竹野町へ行って来ました!
小学生低学年の子供たちを中心に海辺での生き物・海草探しです。

低学年と言えば、「水にぬれるよ!」と言うと服がびしょ濡れ、「海にはまるよ!」と
いえば長靴ごと沈没、と全てに関して「あ~ぁ!」の連続です(笑)

それでも私が担当した班の子供達は人数も少なくて(体調不良で欠席者多数)
わりあい聞き分けのいい子供達だったのでよかったです(?)

写真は昨日採取した海草の戦利品!
左が「岩のり」右が「ひじき」です。班の子供達と山分け~
岩のりはお味噌汁に入れて、ひじきは佃煮にして頂く予定です!

竹野産の岩のりを使った「板のり」が上級品が一枚1000円以上と言うのを
聞いたことがあるけど、採る手間を考えると納得の価格と思った体験でした。

但馬近辺の方は、またチャンスがあればぜひ体験してみ下さい

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2 コメント

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Unknown (うるたん)
2011-02-22 13:39:35
こんにちは♪
竹野のノリは絶品ですよ~。笑
わが家もこの時期は竹野のノリご飯出してるんです*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。

今年はあんま良い海苔がとれないって聞いてましたが・・・。
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Unknown (むすめふさほせ)
2011-02-23 15:08:02
うるたん、コメントありがとう!
今日も竹野へ行ってました(笑)
料理旅館さんの「のりご飯」食べてみた~い!
お父様のプロの味を!

素人ゆえにのりの良し悪しはわかりませんが、
美味しく頂きました(^o^)


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