旬な楽しみ！続き！

八朔加工の続き。同じくNさんより日向夏も！
日向夏はこの冬二回目。今回は新作にチャレンジ「ドライ日向夏？」

輪切りにしてシロップで炊く。



オーブンで乾燥焼き。



見た目は素敵
シロップで炊いているけど、苦味が強い。
さてこれをどうするかと言うと、チョコレートに使ってみます。続きは後日