さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

追加

2021年06月09日 | 書き綴り


先日のなんちゃってイスパハンが美味しすぎて追加製作。次なる試作をもくろむ

通常のマカロンは3cmを目安に焼いているけど、巨大マカロンは7cm程。
どのお菓子もそうですが、大きさが変われば、焼き加減はじめ、出来上がりの食感も変わってくる。
3cmマカロンの焼きたてはカリカリ!この大きなマカロンは、カリッというよりちょっとしっとりの食感が新鮮で

何を挟んでみましょうか

自宅菜園にはワイルドストロベリーもありました。
ぽつりぽつりと時期長く収穫できるかわいい苺





 

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