９月レッスンのご案内

台風の影響で暑さの戻りもありましたが、月夜もきれいな秋となりました。
皆様にはお変わりございませんか？

さくらお菓子教室９月レッスンメニューは「ル　レザン」（仏語でぶどうの粒）
スポンジケーキ＆生クリームに旬を迎えた葡萄を飾ったデコレーションケーキを製作致します。

本日、毎年お世話になる吉岡葡萄園さんに自宅用の葡萄を買いに参りましたところ
シャインマスカットの収穫までにはあと一歩。とのことでした。
ピオーネは宝石の如く、作業場にたくさん並んでいました。
シャインマスカットが、初日を迎える１４日に間に合う事を祈りながら準備を進めて参ります。

お土産は、１５cmのデコレーションケーキを１台。
底辺が平らな受け皿必須。お皿がすっぽりと入るケース又はデコレーションケーキの空き箱が最適です。
まだまだ暑い日が続きますので、生クリームは温度に敏感です。遠方からのお客様はもちろんご近所の方も保冷ケース＆保冷材は必須です。

毎日お忙しくお過ごしとは思いますが、製作に集中して、ティータイムでのリラックスをお楽しみにぜひご参加ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


開催予定日
　９月１４日（水）１０：００～　空席１
　　　１５日（木）１０：００～　空席２
　　　１６日（金）１０：００～　空席４
　　　１７日（土）１０：００～　空席４