ぶどうのコンポート！

昨日、９月レッスンティータイム用のぶどうを買いに吉岡葡萄園へ

作業場には山ほどのぶどうが！
先週購入して製作したコンポートをお土産に持参しました
吉岡ご夫婦とおしゃべりしたいけど、出荷作業の邪魔をしてはいけませんでのすぐに退散。

今朝、試食用のコンポートを！　出来立てほやほや！



出来たてで、ぶどうの果肉が白いけど、シロップに浸かっているうちにきれいな色に変身します

先週作ったコンポートを最終試食



良い色に染まり、冷たく冷えたコンポートの美味しいこと
素材が良いのはもちろんですが、本当に美味しい！

昨夜はお友達スペシャルで（？）吉岡さんからお土産に頂いたぶどうを家族で頂きました
味覚の秋に突入しばらくは旬な楽しみが続きます