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試作続いてます
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試食も続いてます
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今回のようにタルト・チョコレートなど複数のパーツの組み合わせのお菓子となると
それぞれの製作に組み立て・・・となにかと時間が掛かります
今回はタルトとチョコの間にアクセントとなるプラリネか何か(まだ未定)を
はさみたいな。と思ったりしたらもうひとつ完成に時間が掛かります
まだまだ、がんばります
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金沢土産の金箔
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お菓子の飾りに使おうと持っていましたが、やっと日の目をみる日がやってきました~
何年の間、引き出しの中に眠っていたのでしょう・・・
しかし、これは「金」純金100% 腐ってもいないし、くすぶってもいませ~ん
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一粒?ひとひら?と言えども輝いてますね~
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又、今回を逃すと使う日がいつか・・・となるので惜しげもなく
使っていきたいと思います
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~ お知らせ ~
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お菓子教室の詳しいご案内は → ☆
1月のレッスンメニュー「いちごのミルフィーユ」
開催予定日
15日(火) レッスンは終了致しましたm(u_u)m
16日(水) レッスンは終了致しましたm(u_u)m
17日(木) レッスンは終了致しましたm(u_u)m
18日(金) 予備日
各日午前10時より
開催場所 兵庫県豊岡市桜町
お申し込み 電話0796-23-7445 又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!
すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。
2月のレッスンメニュー「タルト・オ・ショコラ」 チョコレートのタルト
開催予定日
4日(月) 残席1
6日(水) 残席2
7日(木) 残席2
8日(金) 残席2
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1月31日(木) 「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座
詳細はこちら →☆
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さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。