柚子ジャム

友人宅に 「柚子」の木があり 「沢山なっているので」と 持ってきてくれました ☆SAKURAも「柚子」の香りが好きで 冬にはいろいろなお料理に 使っています でも、「柚子風呂」は別として 一度に沢山使用するものでもないし・と 今回も初挑戦で 「柚子ジャム」作ってみました 前回の花梨ジャムは失敗で ちょっと初挑戦には躊躇したのですが 思い切ってトライ ゆずの香りが口に広がり 今度は大丈夫と ホッとしている☆SAKURAです