以前、北海道の友人から
手作りベーコンの作り方
聞いてはいたのですが
今ひとつわからないところあり
桜のチップは用意したものの
そのままになっていました
そして、今年北海道滞在中・彼女から
「秋刀魚・炭で焼くので食べに来て」と
お誘いを受けました
「その時にベーコンも作るから」と
☆SAKURA・自分の目でしっかりと（？）見せて頂き
我が家で作ってみました
まだ二度しか挑戦していず
試行錯誤の段階ですが
食べた感じは売っているものとはひと味違い
出来たてはそのまま食べると
ついつい食べ過ぎてしまいます
去年の今日
初孫が誕生しました
比較的近くに住んでいるので
よく顔を見せに来ます
自分の子供の時とは違い
ゆったりとした気分で接する事が出来ますが
やはり帰った後はお疲れモード
男の子なのでこれからの一年は
一層、腕白になりそうな気配です
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座談会があり原宿へ
ラフォーレ原宿
ＧＡＰ
キディーランド
ルイ・ヴィトン
アニヴェルセル表参道
表参道ヒルズ 「クリスタルツリー」と「クリスタルタワー」
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築地で、用があり
どうせならとちょっと早めに出て
辺りを見物しました
「築地本願寺」
外観はインド様式の石造り、
本堂内は桃山様式を取り入れた内装になっています
「築地場外市場」
やはりおすし屋さんが多い！
☆SAKURA・一回りしているうちに、
卵焼きとかまぼこを買ってしまいました・・・
近くには昔懐かしいこんな家も
「勝鬨橋」
昭和45年までは一日5回開閉されていたそうですが
今は開く事もなく・・・
夜にはライトアップされているようですが
残念ながら見ずに帰宅
隅田川岸には遊歩道「隅田川テラス」も整備されています
ここもゆっくり散策したかった場所
いつの日か改めて・・・
久しぶりに洞爺湖温泉のお湯につかって
北海道最後の夜を
行きのバスの中からの山々は
いくぶん紅葉が見られました
お部屋からの展望もよく湖べりに遊歩道もあるので
☆SAKURAはゆっくりと夕方の散歩を
あちらこちらにこんなオブジェが並んでいます
皆さん温泉に浸かっているのか
歩いている人少なくひっそりモード
足湯もありました
夜は洞爺湖恒例「ロングラン花火大会」
夏の間だけかと思いきや１０月いっぱい開催
お部屋でゆっくり鑑賞しようか
はたまた、露天風呂でお湯に浸かって眺めようかと迷った挙句
結局、湖べりに出て鑑賞
１５～２０分ほどの花火でしたが
充分楽しめました
花火の写真は挑戦しましたが・・・
三週間の滞在でいろいろ食べてちょっと太り気味
最後は岩盤浴でたっぷり汗流し
老廃物も落としたつもりの☆SAKURAです
翌日は朝の散歩を楽しみ
北海道滞在・充分満喫し
千歳から北海道を後にしました
今まで１０回にわたり北海道滞在記
お付き合いくださった皆様
どうもありがとうございます
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「中島公園」
札幌駅から南北線で南へ二つ目が「大通り公園」
ここは多くの観光客や地元の市民でいつも賑わっています
そして、そこから更にふた駅進むと「中島公園」
大通り公園に比べると観光客も少なく
静かで落ち着いた感じの公園です
公園内にある「豊平館」
明治13年に洋式のホテルとして建てられ
現在も結婚式場・レストランなどとして使用されています
日にちは前後しますが
１０／６・１０／７の２日間
「中島公園紅葉ライトアップ」が開催されました
日本庭園がライトアップされ
小高い丘ではミニコンサートが
しばし、演奏に酔いしれてきました
ちょっと休憩
「札幌いろいろ・・・」
藻岩山ほどではないけれど
無料で市内を展望できる場所見つけました
札幌市役所
展望回廊１９階より
こちらはエスタからの札幌駅近辺
そしてちっちゃな博物館
お菓子の老舗「千秋庵」の地下にあります
入り口には「人形館」
これら全てお菓子で作られています
札幌ランチ
「空海」
空いた時間にご主人とお話しながらのランチタイム
かつらむきを見せて頂きました（写真は許可済み）
時計台そば「サッポロ珈琲館」
赤井川村の山中牧場から直送のソフトクリーム
ご存知ですか
「ガラナ」と「べこ餅」
「ざんぎ」
写真はありませんが、「ざんぎ」＝「から揚げ」
お友達に聞いても理由わからず・・・です
（左）ガラナは北海道限定
☆SAKURAはこのガラナがお馴染みなので
見つけて早速購入
（右）べこ餅は母が昔作っていたので懐かしく買って帰りました♪
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