【新着情報！】9/23(fri)
『2022年9月22日蔵出し 風の森 雄町807 真中採り 720ml』
◆連休初日に嬉しい入荷！オマチスト待望！人気の雄町807の真中採り♪
限定酒ラインの"真中採り"シリーズに「雄町807 真中採り」が蔵出しされました。
「807」とは80%精米、7号酵母使用の意味です。
真中採りとは、あらばしりと、責めの部分を大幅にカットし、透明感のある香り、
旨み、酸、そして切れバランスが最適な部分のみを瓶詰した特別な秋津穂純米です。
迸るガス感と雄町のキレイな酸でお馴染みの人気の「オマハチ」コト「雄町80 純米」の
真中採りです。風の森ファンにとっては嬉しい陽春になりました。
超数量限定です！お早目に！
『2022年9月22日蔵出し 風の森 雄町807 真中採り 720ml』
■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／雄町
●精米歩合／80%
●日本酒度／━
●酸度／━
●アルコール度／16度
●使用酵母／K-7系
●もろみ日数／32日
●産地／奈良県御所市中本町
★価格720ml瓶のみの発売＝1,500円（税込1,650円）
