『29BY 巖 ６号酵母 ひやおろし』

【新着情報！】9/23(sun)

『29BY　巖　６号酵母　ひやおろし』

◆甘酸っぱい旨味を表現した美味ひやおろし！

　この「ひやおろしは」は「ひやおろし」になるべく専用に酒質設計された「ひやおろし」で、
熟成香ある芳醇タイプでもなく、フルーティー系の華やかタイプでもなく、６号酵母を使用して
酸っぱい旨味を表現した美味タイプに仕上っています。少し冷やしたくらいから常温がおす

すめですが、上燗あたりまでの燗もＯＫです。

　

　※但し、この「ひやおろし」も開栓後三日目から本領発揮しますので、是非、経日変化と
いろいろな温度帯をもお楽しみください！　

『29BY　巖　６号酵母　ひやおろし』

■クラス／特別純米生詰酒

●使用原料米／麹米）山田錦、掛米）美山錦

●精米歩合／60%　　

●酵母／協会601号

●日本酒度／＋-0　●酸度／1.6　

●アルコール度／16.0～17.0%

●産地／群馬県藤岡市

★価格1800ml＝2,572円（税別）

★価格720ml＝1,334円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/